Acar mie bangka cabe hijau. Kemplang bangka, cocok untuk usaha, banyak untungnya!!! OH HELOOOOO, Video kali ini kita mau mukbang mini nie sekaligus review Bakmi Bangka enak tapi pake acar cabe rawit, penaspran gaksih?? Mie habang (mie merah) khas banjar#selasabisa favorit.
Asal: Pulau Bangka - Propinsi Bangka Belitung.
Satu lagi sajian Mie yang cukup terkenal di tanah air: Mie Ayam Bangka".
Dengan garnish taoge dan sawi hijau yang diblansir sebentar, sajian Mie Ayam Bangka semakin lengkap dan lezat.
Kamu dapat membuat Acar mie bangka cabe hijau memakai 6 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Acar mie bangka cabe hijau.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Acar mie bangka cabe hijau
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- 10-20 cabe rawit ijo.
- 2 sdm Garam.
- Kamu perlu 4-6 sdm gula.
- Sediakan Air hangat.
- Sediakan Cuka.
Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka. Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Memakai cabe hijau yang renyah pedas, mie rasanya jadi pedas gurih dan mantap. Untuk toppingnya, diberi tambahan udang, cumi dan Biasanya juga ditambahkan acar, emping, acar, bawang goreng, jeruk nipis sebagai pelengkap.
Instruksi membuat Acar mie bangka cabe hijau
- Potong cabe dan bawang sesuai selera. Jgn terlalu kecil..
- Campur air hangat + gula + garam. Masak dalam api kecil. Koreksi rasa sesuai selera. Kalo suka manis tambah gula. Kalo suka asin tambah garam..
- Matikan api. Masukan cabe dan bawang. Diamkan hingga hangat kuku..
- Tambahkan cuka 3-8 sendok. Icipi dulu. Jika tidak suka terlalu asam, cukup 3 sdm..
- Koreksi rasa. Simpan dalam toples kaca atau plastik dan tutup rapat. Simpan dalam kulkas. Diamkan semalam..
- Jika suka acar segar, cukup disimpan 3-5 jam saja. Sudah siap disantap..
- Jika suka mentimun + wortel juga bisa dimasukan. Tapi air dipisah, agar timun dan wortel tidak tercampur rasa pedas..
Tekstur mie nya kenyal dengan rasa rempah yang kuat dan segar. Di dalam mangkuk, aduk rata telur, cabai rawit hijau, cabai hijau, merica, Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Cabe Hijau, dan mie yang telah direbus. Sayang di meja ngga disediakan acar cabe rawit khas Bangka. Sayang di meja ngga disediakan acar cabe rawit khas Bangka. Begitu Mie Ayam dihidangkan, WOW PORSINYA GEDE BANGET MAK!
Itulah cara membuat Acar mie bangka cabe hijau. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.
