Resep: Mie Ayam Bangka Sederhana

Resep Mie Enak



Mie Ayam Bangka Sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Mie Ayam Bangka Sederhana Mie ayam Bangka cocok Anda sajikan sebagai makan siang karena lebih mengenyangkan. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa ada yang dilewatkan. Mie ayam ini aslinya bernama mie ayam bangka, enaknya bikin nagih lagi alias mau tambah. Kamu bisa membuat Mie Ayam Bangka Sederhana memakai 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Bangka Sederhana.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Bangka Sederhana

  1. Kamu perlu 2 genggam Mie Kuning Basah gepeng.
  2. Sediakan 3 Dada Ayam fillet potong kecil.
  3. 2 siung Bawang Merah.
  4. Kamu perlu 1 siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  6. 1/2 sdt Kemiri bubuk.
  7. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
  8. 2 sdt Kecap ikan.
  9. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
  10. 5 sdm Kaldu Ayam Cair siap pakai.
  11. Kamu perlu 1 liter Air.
  12. Siapkan 1 blok Maggi rasa sayuran.
  13. Siapkan 1 sdt Bawang Bombay bubuk.
  14. Kamu perlu 1/2 sdt Minyak Wijen.
  15. 3 siung Bawang Merah goreng basah.
  16. 1 cup Jamur merang belah 2.
  17. 2 sdt Kecap Asin.
  18. Kamu perlu 1 sdt Jintan bubuk.
  19. Kamu perlu 10 butir Bakso Sapi.
  20. secukupnya Garam & Lada.

Racikan resep bumbu mie ayam bangka memang terbilang sangat khas sehingga kuliner ini sangat digemari. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan Kedai Mie Ayam Bangka Chandra, selalu ramai dengan pengunjung. Meski tempatnya sederhana, Anda harus siap mengantre untuk mendapatkan.

Instruksi memasak Mie Ayam Bangka Sederhana

  1. MARINASI AYAM: Tumis 2 bawang merah & 1 bawang putih hingga stengah matang. Dalam wadah terpisah campurkan potongan ayam bersama tumisan bawang, bumbu-bumbu bubuk, 2 sdt kecap ikan, kecap asin & 2 sdm kecap manis. Aduk rata & simpan sehari semalam dalam kulkas. Esoknya tumis ayam dengan minyak hingga ayam matang. Tambahkan irisan jamur, kecap manis, garam & lada sesuai selera. Bubuhi minyak wijen beberapa tetes bila suka..
  2. Membuat MIE: tumis bawang goreng basah (tidak sampai kering) bersama 1 sdt kecap ikan, garam & lada sedikit. Campurkan mie basah dengan tumisan & panaskan diatas api kecil (bukan di goreng /ditumis). Untuk membuat mie empuk, rendam sebentar didalam kuah..
  3. Membuat KUAH: Rebus 1 liter air bersama 2 sdm minyak bekas menumis ayam & 2 sdt kecap ikan, bawang bombay bubuk, jintan bubuk, minyak wijen, garam, lada & maggi blok. Setelah dirasa cukup matang masukkan bakso. Rebus hingga bakso sedikit empuk. Sajikan hangat bersama mie & ayamnya..
  4. Tumisan ayam bisa dibuat lebih untuk stock. Simpan dalam wadah tertutup rapat dalam pendingin..

Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Mengingat begitu banyaknya penggemar olahan mie ini di Indonesia maka setiap daerah juga memiliki cara serta olahan khas mie ayamnya masing-masing yang telah disesuaikan dengan. Mie ayam merupakan kuliner sederhana yang bahan utamanya terbuat dari mie telur basah dan potongan-potongan daging ayam. Selain enak mie ayam sangat pas buat di hidangkan sore-sore saat santai bareng keluarga. Apalagi disaat musim dingin atau musim hujan seperti sekarang rasanya enak.

Itulah cara memasak Mie Ayam Bangka Sederhana. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.