Resep: Selada Bangka

Resep Mie Enak



Selada Bangka. Lihat juga resep SELADA BANGKA ala ICKA, Selada Bangka enak lainnya! Asal: Pulau Bangka - Propinsi Kepulauan Babel. Selada Bangka, satu lagi masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang.

Selada Bangka Selada Bangka, satu lagi masakan berbahan sayuran dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Pulau Bangka, salah satu pulau dari wilayah Kepulauan Bangka Belitung (Babel). Sekilas mirip Pecel Siram, bedanya saus Selada Bangka mengandung bubuk ebi kering dan terasi. Kamu dapat membuat Selada Bangka menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Selada Bangka.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Selada Bangka

  1. 50 gr daun selada, iris.
  2. Sediakan 100 gr mie basah, cuci air hangat.
  3. 50 gr tauge, rendam air panas sebentar.
  4. 200 gr tahu putih, potong dadu goreng.
  5. Sediakan 100 gr timun jepang, iris.
  6. Kamu perlu 250 gr kentang, rebus/kukus potong dadu.
  7. Kamu perlu secukupnya Emping goreng.
  8. Sediakan Bahan saus.
  9. 100 gr kacang, goreng, tumbuk halus.
  10. Kamu perlu 200 cc air.
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  12. Kamu perlu 1 sdm gula merah.
  13. Sediakan 2 1/2 sdr gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt cuka.
  16. Sediakan 1 sdm minyak, untuk menumis.
  17. Siapkan Bumbu halus.
  18. Kamu perlu 4 bt bawang merah.
  19. Siapkan 2 sw bawang putih.
  20. Siapkan 3 bh cabe rawit.
  21. Siapkan 2 bt kemiri, sangrai.
  22. Sediakan 1/4 sdt terasi, bakar.

Seperti umumnya sajian Salat, Selada Bangka memadukan berbagai bahan komplit mulai dari kentang, sayuran. Selada Bangka dan Resep Selada Bangka * Selada Bangka Recipe * Cara Membuat Selada Bangka ala Femina * Menu untuk Diet * Bangka Salad Resep salad segar asli Indonesia Selada Bangka. Saus Kacang : Membuat Selada Bangka; Susun daun selada, mie, taoge, ketimun, tahu, telur, dan kentang dalam piring saji, kemudian siram saus di atasnya, lengkapi dengan kerupuk goreng. Tanbahkan cabai rawit agar lebih nikmat, terutama bagi penikmat sambal; Bubuhkan bawang goreng diatasnya, kecap asin Bangka dan perasan jeruk kunci.

Instruksi memasak Selada Bangka

  1. Saus: tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Tambahkan kacang yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata.
  3. Masukan air, kecap manis, gula merah, gula pasir, dan garam, masak ambil diaduk sampai mendidih dan kental..
  4. Tambahkan cuka, aduk rata dan koreksi rasa.
  5. Hidangkan..

DM - Dapur Miko Pekalongan, Central Java. Bangka Belitung atau yang biasa disingkat Babel mempunyai banyak macam kuliner yang masih eksis sampai sekarang. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain.. Resep Cara Membuat SELADA BANGKA Sajian segar yang terbuat dari campuran daun selada, taoge, ketimun, wortel, tahu dan mi telor ini terasa lebih nikmat dengan saus kacang dan taburan emping. Jangan ragu untuk mencoba salah satu sajian asal Bangka-Belitung yang istimewa ini.

Demikian cara membuat Selada Bangka. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.