Resep: Rujak Soun Khas Bangka

Resep Mie Enak



Rujak Soun Khas Bangka. Isian rujak soun meliputi soun, tahu, taoge, mentimun, dan bisa ditambahi dengan pempek. Ingin tahu rasa membuat rujak soun yang terkenal dengan rasa asam dan pedas pada kuahnya? Di film tersebut, mengangkat suatu kebudayaan dan wisata alam Bangka Belitung.

Rujak Soun Khas Bangka Yang paling khas dari otak-otak bangka adalah sambal cocolan tauconya yang berwarna merah. Padahal di Bangka, menu dengan gaya seperti itu disebut rujak soun/rujak tahu. Ya, disini pempeknya tidak pakai mie, kalau ada pendamping bentuknya tahu dan soun. Bunda dapat membuat Rujak Soun Khas Bangka memakai 15 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Rujak Soun Khas Bangka.

Bahan-bahan untuk membuat Rujak Soun Khas Bangka

  1. Siapkan Pempek ikan,goreng,potong2.
  2. Siapkan 2 bh Tahu,potong,goreng (sy pake tahu coklat besar).
  3. Sediakan 1 keping Mie keriting,rebus.
  4. Kamu perlu 1/2 bks Sohun,seduh air panas.
  5. 50 gr tauge,buang ekor,seduh air panas.
  6. Sediakan 1/2 bh Timun,cincang.
  7. Kamu perlu Kuah Rujak Soun :.
  8. Kamu perlu 5 bh cabe merah/keriting.
  9. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
  10. Sediakan 3 siung bawangputih.
  11. 1/2 sdt asam jawa (sy skip).
  12. Kamu perlu Garam.
  13. Siapkan Gula merah.
  14. Kamu perlu Gula pasir.
  15. Sediakan 2-3 bh jeruk kunci.

Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning Rujak daun ubi kembang pepaya adalah rujak yang berisikan daun ubi dan daun pepaya atau katis. Resep Rujak Tahu Mie Pempek Khas Palembang Sederhana Komplit Spesial Lengkap Asli Enak. Jajanan makanan rujak tahu goreng memang bukan ada di Palembang, Sumatera Selatan saja tapi hadir juga di berbagai daerah seperti rujak tahu khas Belitung, rujak tahu Lampung, rujak tahu.

Tahapan membuat Rujak Soun Khas Bangka

  1. Haluskan bumbu. Siapkan panci berisi air,gula merah dan gula pasir. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Lalu masukkan bumbu halus dan perasan air jeruk kunci. Rebus sebentar hingga bau langu bawangputih hilang. Angkat..
  2. Tiriskan mie yg sdh direbus,sohun dan tauge yg sdh diseduh. Goreng juga tahu..
  3. Siapkan mangkok. Tata mie,sohun,tauge,tahu,pempek ikan yg sudah digoreng dan dipotong,timun. Lalu siram dg kuah. Sajikan..

Ini rujak khas yang disajikan di kawasan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Rujak batok kelap disebut sebagai Rujak U Groh dan menjadi makanan khas yang banyak dijadikan destinasi kuliner ketika berkunjung ke Aceh. Berbahan batok kelapa muda (kelapa putik), rujak ini memiliki bumbu yang. Rujak adalah makanan segar favorit saya. Salah satu salad khas Indonesia ini biasanya didominasi oleh buah-buahan yang dipotong lalu disiram dengan saus kacang yang pedas-manis.

Demikian cara membuat Rujak Soun Khas Bangka. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.