Mi bihun jagung. Lihat juga resep Mihun goreng enak dan praktis enak lainnya! Lihat juga resep Mi bihun jagung enak lainnya! Cara Membuat Bihun Goreng Lembut dan Enak untuk Nasi Uduk dengan Mudah..
Tidak seperti mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun goreng terbuat dari bahan dasar tepung beras sehingga teksturnya lebih keras daripada mie.
Mi jagung adalah mi yang dibuat dari pati jagung, atau kombinasi pati jagung dan tepung terigu.
Tergantung dari proses dan bahan pembuatannya, tekstur dan rasa dari mi ini tidak memiliki perbedaan yang berarti dengan mi dari tepung gandum.
Bunda bisa membuat Mi bihun jagung menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mi bihun jagung.
Bahan-bahan untuk membuat Mi bihun jagung
- Kamu perlu 1 bks Mi bihun jagung.
- 1 ikat sawi.
- Kamu perlu 2 bh wortel.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bks royco ayam.
- Kamu perlu Garam.
- Sediakan Cabe merah.
Salah satu mi tradisional Korea, Olchaengi guksu (올챙이국수), dibuat dari tepung jagung dan umum ditemukan di provinsi Gangwon-do. Bihun Jagung "Tak sedikit penggemar mi tipis transparan yang sering kita sebut sebagai bihun. Selama ini bihun yang kita kenal biasanya terbuat dari tepung beras, tetapi sebenarnya ada pula yang terbuat dari jagung. Pengaruh Kadar Air, NaCl dan Jumlah Passing Terhadap Karakteristik Reologi Mi Jagung.
Instruksi memasak Mi bihun jagung
- Pertama rebus mi bihun dulu, kalo saya minya saya potong pendek2..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Potong2 juga wortel dan sawi..
- Tumis dulu bawang merah, bawang putih dan wortel sampai layu.. Masukkan satu-persatu tambahkan cabe, sawi, garam, royco dan ratakan. Kemudian masukkan mi bihunnya aduk sampai rata. Koreksi rasanya..u.
- This is it !! Mi bihun ala chef ifa-rah queen 😋.
Oleh karena itu jenis jagung ini sangat potensial untuk diolah menjadi produk pangan, terutama mie jagung.. Resep tumis bihun jagung ini wajib kamu simpan sebagai menu pendamping andalan harian. Dengan bahan-bahan yang harganya terjangkau dan cara membuatnya yang sederhana, tentu menu ini sangat pas apalagi di tanggal tua. Dengan menu pendamping yang wajib disesuaikan dengan hidangan utama. Bihun versi ini dibuat menggunakan tepung jagung, atau sering juga dijuluki sebagai bihun jagung.
Demikian cara memasak Mi bihun jagung. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.
