Mie Goreng/ Bihun Goreng. Seperti mie, bihun sebenarnya berasal dari China atau Tiongkok. Masakan bihun juga sangat terkenal dan popoler di beberapa negara Asia lainnya, seperti India, Malaysia, Thailand dan yang lainnya. Tidak seperti mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun goreng terbuat dari bahan dasar tepung beras sehingga teksturnya lebih keras daripada mie.
Aneka resep untuk membuat hidangan bihun goreng menyediakan bumbu berkualitas yang pas di lidah.
Bihun goreng SaSisTel yang terdiri dari bihun, Sayuran, Sosis dan Telur ini bisa menjadi alternatif menu sarapan yang tepat, karena mudah dan cepat dibuat serta mengandung zat gizi yang cukup lengkap dalam tiap porsinya : karbohidrat, protein dan vitamin.
Lihat juga resep Bihun Goreng Spesial enak lainnya!
Kamu bisa membuat Mie Goreng/ Bihun Goreng memakai 18 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Mie Goreng/ Bihun Goreng.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Goreng/ Bihun Goreng
- 100 gram bihun.
- Siapkan 100 gram mie telur.
- Sediakan Secukupnya kol, iris.
- Siapkan Secukupnya sawi hijau (hari ini saya skip).
- Sediakan Cabai merah/ rawit sesuai selera (iris).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram.
- 1/2 blok kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan Daun bawang untuk topping.
- Kamu perlu Daun seledri untuk topping.
- Kamu perlu Bawang goreng untuk topping.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung kemiri.
Cara Membuat Bihun Goreng Lembut dan Enak untuk Nasi Uduk dengan Mudah.. Resep bihun goreng menjadi bagian dari resep masakan indonesia tradisional yang cukup sering dibuat oleh kaum ibu ibu, sebab jenis masakan yang mirip dengan mie goreng ini dapat ditemukan diberbagai daerah di indonesia. Berbeda dengan bahan dasar mie yakni tepung terigu, sedangkan bihun terbuat dari tepung beras, untuk itulah ada berbagai macam. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore.
Tahapan memasak Mie Goreng/ Bihun Goreng
- Rebus mie, lalu tiriskan. Setelah ditiriskan, beri sedikit minyak lalu campur rata supaya tidak lengket😊 (NOTE: boleh pakai bihun saja, atau mie saja, atau seperti saya hari ini).
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Pinggirkan, masukkan telur, diamkan beberapa detik dan orak arik. Kalau mau tambah ayam suwir atau sosis atau yg lain bisa ditambah di sini ya Moms😊.
- Masukkan kol, sawi, dan irisan cabai merah. Tambahkan sedikit saja air dan biarkan sayurannya layu..
- Masukkan mie, lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata..
- Masukkan kaldu blok, lalu aduk rata dan tes rasa..
- Terakhir, tambahkan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan telur ceplok atau dadar..
- Selamat mencoba🥰.
It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken, beef, or sliced bakso. A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp. And just as a good mie goreng's flavors are deep and varied, so are its textures; between the chewy noodles, fried shallots, fresh vegetables, crunchy bean sprouts, scrambled eggs, and succulent proteins, there are lots. Resep Mie Bihun Goreng Special Komplit - Mie bihun merupakan mie putih yang memiliki tekstur yang lembut dan memiliki ukuran yang lebih kecil dari mie biasanya. Cara mengolahnya yang mudah, membuat mie bihun seringkali dijadikan masakan special di berbagai acara.
Demikian cara memasak Mie Goreng/ Bihun Goreng. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.
