Resep: Mi Sop Kampung Medan

Mi Sop Kampung Medan. Mie sop kampung, Es kampung medan Presenter Ruth Natania @ruthnath. Jika anda menyukai cita rasa Soto Banjar atau Soto Medan anda pasti bisa menikmati sajian khas dari ibukota propinsi Sumatra Utara : Mi Sop Medan. Lagi rindu berat masakan kampung halaman nich kayaknya Mie Sop Kampung, Jl.

Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Apalagi ada mie kuning serta bihun yang dicampur di dalamnya. Menu spesial ini sangat mudah ditemukan saat liburan ke Medan. Kamu dapat memasak Mi Sop Kampung Medan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mi Sop Kampung Medan.

Bahan-bahan untuk memasak Mi Sop Kampung Medan

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong jadi 5, cuci, bersihkan).
2. Siapkan 1 bungkus bihun (rendam air panas, tiriskan).
3. Sediakan 5 potong tahu (goreng).
4. Sediakan 1 liter air.
5. Secukupnya daun bawang dan seledri.
6. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
7. Kamu perlu Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
8. Kamu perlu Bumbu Halus :.
9. 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 1 cm jahe.
13. Kamu perlu Bumbu rempah (geprek) :.
14. Kamu perlu 1 biji pala.
15. Kamu perlu 2 biji bunga lawang/pekak.
16. 5 cm kayu manis.
17. Siapkan 2 biji kapulaga.

Menikmati semnagkok mi sop medan saat musim hujan terasa sangat pas. Penyajian: Susun mi kuning, bihun, dan ayam suwir dalam mangkuk saji, tuang kaldu. Kalau nyinggung jenis kuliner yang turut meramaikan kota Medan, salah satunya nih adalah mie sop. Coba hitung sudah berapa banyak gerai di Medan yang membawa mie.

Instruksi memasak Mi Sop Kampung Medan

1. Rebus ayam bersama dalam sampai jadi kaldu.
2. Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam air rebusan, tambahkan bumbu rempah aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa, angkat.
4. Ambil ayamnya kemudian goreng, sisihkan.
5. Penyajian, taruh di dalam mangkok : bihun, potongan tahu, suwiran ayam, daun bawang dan seledri,dan bawang goreng, siram dengan kuah, sajikan ^^.

Soto Medan - Medan Style Chicken Soup. Wonton and Chicken Mushroom Noodles Soup. Hi Anita, Thanks for all the wonderful recipes. I was also born in Medan and now living in Germany. Your recipes has cured my homesickness n my family also loving it.

Itulah cara membuat Mi Sop Kampung Medan. Kalau kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.