Resep: 10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS

Resep Mie Enak



10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS. Hallo semuanya hari ini kebetulan disini lagi hujan dan karena udah banyak yg request resep mie kuah pedas jadi aku bikin mie kuah. Mie Balap Wahidin menyajikan menu mie balap seafood dan mie balap bakso. Semua dipadukan dengan irisan telur ayam serta taburan tauge, sawi dan bawang goreng dijamin siap menggoyang lidah.

10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS Mie kauh jawa merupakan salahsatu jenis olahan mie yang cukup banyak bisa anda temukan di berbagai. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share resep seblak mie kuah pedas yang enak banget. Padahal, mie pedas gak cuma Samyang saja, lho. Kamu bisa membuat 10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS menggunakan 31 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat 10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS.

Bahan-bahan untuk membuat 10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS

  1. Siapkan Bahan Mie.
  2. Kamu perlu 1 bungkus (+/- 230g) bihun. Saya pakai yg cap mujair.
  3. Siapkan Air panas untuk merendam bihun.
  4. Kamu perlu 3 butir telur, kocok lepas.
  5. Kamu perlu 300 g daging dada/paha ayam. Potong dadu.
  6. Kamu perlu Segenggam kol putih iris.
  7. Siapkan 1 ikat sawi hijau. Potong-potong.
  8. Sediakan 2 sdm daging sapi giling.
  9. Kamu perlu 4 sdm kecap manis.
  10. 3 sdm kecap asin. Saya pakai kikkoman.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk apa saja.
  13. Siapkan Garam.
  14. Kamu perlu 2 batang daun bawang. Iris tipis.
  15. 9 butir bawang putih.
  16. Sediakan 5 butir bawang merah.
  17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  18. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  19. Sediakan Bahan Kuah Pedas.
  20. 5 buah cabai keriting merah.
  21. Siapkan 7 buah cabai rawit merah atau sesuai selera.
  22. 3 butir bawang merah.
  23. Kamu perlu 3 butir bawang putih.
  24. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  25. Siapkan 1 sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk apa saja.
  26. 1 sdm saus cabai.
  27. Kamu perlu 1 gelas air (sekitar 300ml).
  28. Sediakan Bahan Pelengkap.
  29. Bawang goreng.
  30. Siapkan Emping goreng.
  31. Kamu perlu Mentimun yang sudah diiris.

Dilansir dari therameneater.com, ternyata masih banyak mie pedas dari berbagai negara yang perlu kamu Ramyun pedas ini tak main-main rasanya. Kalau kamu gak kuat pedas, jangan coba-coba deh ya. Disajikan tanpa kuah, mie ini mempunyai. Karena mie menyajikan hidangan yang gurih dan lezat dengan harga yang sangat murah.

Tahapan membuat 10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS

  1. Rendam bihun dalam air panas sampai bihun menjadi lembut. Tiriskan. Siram bihun dgn air dingin agar bihun tidak benyek. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan ayam dan daging. Tumis sampai setengah matang, sisihkan ke sebagian wajan..
  4. Tambahkan minyak jika perlu. Masukkan telur di bagian wajan yg kosong, orak arik hingga matang. Aduk rata semua yg di dalam wajan..
  5. Masukkan kol dan sawi. Masukkan kecap manis, kecap asin, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata..
  6. Masukkan bihun, aduk rata. Koreksi rasa..
  7. Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
  8. Untuk kuahnya, haluskan cabai-cabai dan duo bawang..
  9. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan saus cabai dan kaldu, aduk rata. Masukkan air, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam. Koreksi rasa, matikan api..
  10. Sajikan mie balap dengan disiram kuah pedas. Lengkapi dengan taburan bawang goreng, emping goreng dan mentimun (saya makan kmrn ga pake pelengkap. Udah ga kuat nahan laper maaak 🤭).

Dimanapun, para penjual mie pasti dipenuhi oleh banyak pembeli yang berdatangan. Itulah resep mie kuah jawa pedas yang bisa Anda coba sendiri resepnya di rumah. Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda ya. Berbeda dengan cemilan khas Bandung dari aci digoreng lainnya, kudapan khas Garut ini disajikan bersama dengan kuah spesial yang pedas dengan perasan air Yang paling penting cara membuat cireng banyur kuah pedas ini praktis sehingga bisa kita kerjakan sendiri di rumah dengan mudah. Saya ingin memulai dengan berterima kasih kepada Tuhan atas karunia kehidupan.

Itulah cara membuat 10. MIE BALAP DENGAN KUAH PEDAS. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.