Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang). Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. Bumbu Soto Mie Asli Bogor Komplit. Cara Membuat Soto Mie Yang Praktis dan Mudah.
Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak.
Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan, Sumatera Utara (SUMUT) seperti mie rebus perdana pak mail kota medan sumatera utara, bukan berarti mie.
Sajian mie kuah dari Pulau Bangka ini juga punya keunikkan tersendiri.
Kamu bisa memasak Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang) menggunakan 21 bahan dan 12 langkah. inilah cara membuat Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang).
Bahan yang diperlukan untuk memasak Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang)
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- Sediakan Kunyit (setengah ibu jari).
- Jahe (setengah ibu jari).
- Sediakan Lengkuas (setengah ibu jari).
- Kamu perlu Bawang merah (banyaknya tergantung selera).
- Kaldu bubuk.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 Batang sereh.
- Daun bawang dan seledri.
- Air.
- Kamu perlu Tepung beras.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Untuk Bihun:.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Cabe merah yang sudah digiling.
- Kamu perlu Garam.
- Sediakan Kecap asin.
- Kamu perlu Saus tiram.
- Sediakan Daun bawang dan seledri.
Mungkin tampilannya cukup sederhana, yakni mie kuning yang Di kota Cirebon, ada satu sajian mie yang kuahnya mirip bubur. Namun ternyata, kuah yang mirip bubur ini bukan bubur asli lho, tapi karena dibuat dari santan. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Tahapan membuat Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang)
- Haluskan bawang, kunyit, lengkuas, jahe dan cabe.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan sereh yang sudah di geprek.
- Setelah bumbu matang tuang kan air, masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu di aduk..
- Larutkan 4 sendok tepung beras ke dalam segelas air, dan tuangkan perlahan ke dalam masakan. Tepung beras ini berfungsi untuk mengentalkan kuahnya. Jika kurang kental dapat di tambahkan lagi larutan tepung berasnya. Tergantung selera..
- Kemudian aduk, masukkan daun bawang dan seledri yang telah diiris. Aduk lagi dan matikan api kompor setelah matelang lalu sajikan :).
- Setelah kuah selesai, saatnya membuat bihun. Panaskan air kemudian masukkan bihun dan jangan lupa tambahkan minyak goreng. Ini berguna agar bihunnya tidak lengket.
- Next, tumis bumbu halus yang terdiri dari cabe, bawang merah dan bawang putih, masukkan bihun, tambahkan garam, kecap asin, saus tiram.
- Aduk hingga semua bumbu merata, tambahkan daun bawang dan seledri yang telah diiris.
- Setelah matang sajikan :).
- Terakhir, jangan lupa goreng kerupuknya 😁.
- Yeay jadiii🍽️.
Resep soto ayam banjar kuah susu asli Kalimantan Selatan. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu. Berikut rsep memasak untuk membuat Cwie Mie Asli Malang yang sudah terkenal akan kesedapan dan kelezatannya.
Demikian cara membuat Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang). Kalau Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.
