Martabak Mie (Marmie). Узнать причину. Закрыть. marmie (martabak mie). Halo gaes, selamat datang di channel ku Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi kalian ya. Video ini berisi tentang cara membuat Martabak Mie bihun / marmie yang pasti Enak, anti gagal dan bisa dibuat ide jualan maupun camilan.
MIe selalu jadi favorit, apapun cara masaknya, setuju dong ?? bikin martabak mie yuk. ini juga bisa dijual loh.
Dengan mengembangkan dari martabak sayur menjadi martabak mie, saya bermaksud untuk Mungkin sebelumnya kita jarang mendengar martabak mie, mungkin kita lebih.
Tumis kornet sapi dan jagung hingga berubah warna.
Kamu bisa memasak Martabak Mie (Marmie) menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Martabak Mie (Marmie).
Bahan yang diperlukan untuk memasak Martabak Mie (Marmie)
- Siapkan Bahan Bihun Goreng.
- 1/2 pack Bihun.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Sediakan Merica.
- Kaldu Bubuk.
- Kamu perlu Garam.
- Saus Raja Rasa.
- Sediakan Saus Tiram.
- Siapkan Kecap manis.
- Bahan Kulit.
- 1/4 kg Tepung Terigu.
- Siapkan Air.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Kamu perlu Kaldu Bubuk.
- Minyak Goreng.
- Saus Petis.
- Bawang putih goreng.
- Siapkan Cabe Rawit (selera).
- Sediakan Petis Enak.
- Kamu perlu Petis Murah. (Saya selalu campur antara petis mahal dan petis murah, supaya authentic seperti penjual di pasar 😂).
- Air.
- Kecap manis.
Dalam mangkuk, campurkan: mie instan, margarin. This will prevent Martabak from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Salah satu makanan dari olahan telur dadar yang dikombinasikan dengan mie atau sering dikenal dengan sebutan martabak mie.
Langkah-langkah memasak Martabak Mie (Marmie)
- Campurkan Tepung terigu dan semua bumbu, uleni sambil diberi air Dan minyak goreng bergantian sedikit demi sedikit sampai kalis. Sisihkan dalam wadah dan tuangi mintak goreng, lalu diamkan sampai ± 1 jam..
- Masak bihun dalam air mendidih sampai setengah lunak. Angkat & tiriskan..
- Geprek Bawang putih & Bawang merah lalu cincang kasar. Tumis sampai wangi, masukkan merica, kaldu bubuk, garam, saus tiram & saus raja rasa. Bisa ditambah potongan ayam bila suka. Tuang air secukupnya lalu tambahkan sedikit kecap manis. Tunggu sampai air mendidih..
- Masukkan bihun yang sdh ½ matang tadi dan aduk merata sampai tercampur dengan bumbu dan air nya habis, lalu sisihkan dan biarkan dingin sebelum dibuat isian Marmie..
- Ambil baskom/mangkuk yang alasnya cukup lebar juga plastik untuk menipiskan adonan kulit. Olesi keduanya dengan minyak goreng. Ambil secukupnya bahan kulit, letakkan diatas alas mangkuk dalam posisi terbalik, tutup dengan plastik dan gilas dengan jari sampai tipis dan tetap hati2 supaya tdk robek. Bila adonan sudah cukup kalis dan melalui proses direndam minyak, seharusnya sudah cukup elastis..
- Ambil secukupnya isian bihun diatas adonan kulit yang sudah ditipiskan tadi, lalu tutup dengan bentuk segitiga, atau bentuk apapun sesuai selera. Tata dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Usahakan jangan berdempetan, supaya pada saat siap digoreng, tidak susah untuk diambil..
- Setelah semua isian bahan selesai dibungkus dengan adonan kulit, siapkan wajan, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng marmie dengan minyak banyak supaya tenggelam, balik balik sampai warnanya kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
- Membuat sambel petis; haluskan cabe rawit dan bawang putih goreng. Campurkan petis dan tambahkan sedikit air dan kecap manis sampai pada kekentalan yang diinginkan..
Martabak mie adalah salah satu jajanan yang paling populer di semua kalangan. Hidangan yang satu ini bisa jadi cemilan, makanan pembuka, lauk makan, hingga menu sarapan. Resep Martabak Mie Telur termasuk gampang-gampang susah untuk dipraktekkan di dapur. Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang.
Itulah cara memasak Martabak Mie (Marmie). Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.
