Resep: Mie ayam jamur

Resep Mie Enak



Mie ayam jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.

Mie ayam jamur Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. kalian dapat memasak Mie ayam jamur menggunakan 36 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Mie ayam jamur.

Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam jamur

  1. Siapkan Mie.
  2. Kamu perlu Mie ayam mentah (bisa beli di supermarket).
  3. Sediakan Atau bisa di ganti dengan bihun.
  4. Kamu perlu Toping ayam jamur.
  5. Siapkan 250 gram daging ayam tanpa tulang.
  6. Kamu perlu 10 batang daun bawang.
  7. Kamu perlu 200 gram jamur kancing.
  8. 1/2 bagian bawang bombay.
  9. 8 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 sendok makan saus tiram.
  11. Kamu perlu 5 sendok makan kecap manis.
  12. Kamu perlu 3 sendok makan kecap asin.
  13. Siapkan 1 /2 sendok teh garam.
  14. Siapkan 1 sendok teh lada.
  15. 1/2 sendok teh totole.
  16. Siapkan 2 sendok makan Minyak goreng.
  17. Siapkan 100 ml air.
  18. Kamu perlu Kuah mie ayam.
  19. Siapkan 100 gram tulang ayam.
  20. Sediakan 3 batang daun bawang.
  21. 5 siung bawang putih.
  22. Kamu perlu 3 cm jahe.
  23. Siapkan 1 sendok teh lada.
  24. Sediakan 1 sendok teh garam.
  25. Sediakan 1/2 sendok teh totole.
  26. Sediakan Minyak bawang.
  27. 10 siung bawang putih.
  28. Siapkan 10 sendok makan minyak goreng.
  29. Siapkan Minyak cabe.
  30. 50 gram bubuk cabai kering (bisa pakai bon cabai).
  31. Siapkan 10 sendok makan minyak goreng.
  32. Kamu perlu Garnis.
  33. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
  34. Siapkan Sayuran.
  35. 1 ikat sawi hijau.
  36. Kamu perlu 100 gram kecambah.

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan.

Langkah-langkah memasak Mie ayam jamur

  1. Toping ayam, potong daging ayam dan jamur, daun bawang, dan bawang bombai sesuai selera. Cincang bawang putih..
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang hingga harum kemudian masukan daging ayam, dan di beri 100ml air, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada, garam dan totole, setelah air mulai menyerap masukan jamur dan aduk rata sampai 75% air terserap..
  3. Kuah mie ayam, rebus tulang ayam dengan 1,5 liter air ditambahkan 3 butir bawang putih yang telah digeprek, jahe, 3 batang daun bawang, 1 sendok teh lada, dan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu jamur totole. Rebus semua bahan hingga mendidih..
  4. Minyak bawang, panaskan minyak dan masukan bawang yang telah di cincang dan goreng hingga warna kecoklatan menggunakan api kecil.
  5. Minyak cabai, panaskan minyak kemudian tuang di mangkok yang berisi cabai bubuk..
  6. Rebus sawi hingga setengah matang, rebus tauge hingga matang sekitar 3 menit..
  7. Untuk membuat garnis, potong daun bawang dengan panjang 10cm dan iris tipis kemudian di rendam di air dingin atau masukan di kulkas..
  8. Rebus mie hingga matang 3 menit.
  9. Cara penyajian mie yang telah matang ditambahkan minyak bawang dan minyak cabai masing” 2 sendok makan. Aduk hingga rata, tambahkan sayur, topping ayam dan tambahkan kuah kaldu yang telah di buat. Untuk mempercantik tambahkan garnis daun bawang..

Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera. Tuang kuah kaldu ke mie yang sudah disiapkan di wadah.

Itulah cara membuat Mie ayam jamur. Jika kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.