Kuah Bakso / Kuah Mie ayam. Kuah kaldu ayam untuk mie ayam. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar Untuk mendapatkan kuah kaldu yang bening dan bersih dari kotoran, setelah dimasak sebaiknya kuah disaring.
Sajikan resep mie ayam bakso selagi.
Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya.
Kamu dapat memasak Kuah Bakso / Kuah Mie ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Kuah Bakso / Kuah Mie ayam.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Kuah Bakso / Kuah Mie ayam
- Kamu perlu 1 tulang sapi.
- Sediakan 2 L air.
- Kamu perlu 20 gr bawang merah goreng haluskan.
- Sediakan 20 gr bawang putih goreng haluskan.
- Kamu perlu secukupnya lada bubuk.
- secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 batang daun bawang ikat simpul.
- Siapkan 2 batang daun sledri ikat simpul.
Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam. Rasanya yang kenyal berpadu dengan kuah gurih dan lezat dari kuah mie ayam memang sangat pas dan. Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso sapi. Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso / Kuah Mie ayam
- Rebus tulang sampai air mendidih, lalu buang airnya cuci tulang nya. lalu rebus lagi tulang sampai air mendidih dan mulai ada kaldunya..
- Masukkan semua bahan, tunggu sampai daun bawang dan daun seledri layu, tes rasa. buang daun bawang da daun seledri. kuah siap digunakan....
- Ini saya mengambil foto satu hari setelah masak, jd ada endapan bumbu nya dibawah trus fotonya jd kurang bening gtu kelihatannya...tp ini enak lho....
Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar. Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya.
Itulah cara membuat Kuah Bakso / Kuah Mie ayam. Jika kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.
