Resep: Mie Ayam Bakso

Resep Mie Enak



Mie Ayam Bakso. Bakmi ayam is usually served with a separate chicken broth, boiled chinese cabbage, and often wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatballs). While Chinese variants might use pork fat or lard, the more common Indonesian mie ayam uses halal chicken fat or vegetable oil to cater to Muslim eaters. Lihat juga resep Ayam Kecap Mie Ayam, Mie Ayam Jamur enak lainnya!

Mie Ayam Bakso This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Bunda bisa memasak Mie Ayam Bakso menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Bakso.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Bakso

  1. Siapkan Bahan Ayam:.
  2. 1/2 kg Dada Ayam.
  3. Sediakan 1/4 kg Hati + Ampela.
  4. 1 ikat batang sawi.
  5. Sediakan 5 btg Daun bawang.
  6. Sediakan 1 bh Bawang Bombay.
  7. Sediakan Bumbu Halus:.
  8. Kamu perlu 8 bh Bawang merah.
  9. Siapkan 5 bh Bawang putih.
  10. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  11. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  12. Kamu perlu 3 bh Kemiri.
  13. 1/2 ruas jari kunyit.
  14. Kamu perlu 1/2 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 3 lbr Daun Salam.
  16. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
  17. Siapkan 2 btg Sereh di geprek.
  18. Sediakan 1 sdm m.wijen.
  19. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  20. sesuai selera Garam, Gula, Kaldu Jamur n kecap.
  21. Sediakan Bahan Mie:.
  22. 2 Bks Mie Telur.
  23. Sediakan 1 ikat Daun Sawi.
  24. Siapkan Bahan Lain:.
  25. Kamu perlu sesuai selera Saus Sambal.
  26. Sediakan secukupnya Kecap asin.

Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Sesuai dengan namanya, di tempat ini hanya menyediakan mie so'un, tak ada varian mie kuning lainnya. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas!

Instruksi membuat Mie Ayam Bakso

  1. Potong Ayam, Ampe hati kotak2/ sesuai selera, iris daun bawang, bombay dan batang sawi.
  2. Ulek bumbu halus n Tumis Jng lupa masukkan sere yg sdh di geprek, salam, daun jeruk jika sdh harum masukkan bawang bombay, Batang sawi yg sdh di potong2 kecil & D.bawang dan masukkan ayam serta hati ampela dan kasih air 1 gelas biarkan mendidih. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, saus tiram dan m.wijen. koreksi rasa dan biarkan air ayam berkurang dan angkat..
  3. Rebus air, jika sdh mendidih masukkan garam sedikit dan rebus sawi sebentar sj lalu tiriskan. Air rebusan di gunakan untuk merebus mie juga dan tiriskan (Jng lupa mie di ksh minyak sayur sedikit biar tdk lengket).
  4. Rebus air unt kuah dan kasih geprekan bawang putih biarkan mendidih lalu masukkan bakso dan tahu bakso, kasih garam, gula, kaldu jamur n minyak wijen, tunggu smp mendidih kembali dan matikan api..
  5. Taruh kecap asin + m.wijen sedikit pada mangkok dan tambahkan mie lalu campur, jika sdh tercampur tambahkan sawi + bakso + ayam. Kuah + tahu baksonya saya pisah..

Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Itulah cara membuat Mie Ayam Bakso. Kalau kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.