Resep: Mie bakso

Resep Mie Enak



Mie bakso. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.

Mie bakso Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup). Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Kamu bisa memasak Mie bakso memakai 7 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mie bakso.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie bakso

  1. Siapkan 300 gram Daging Sapi.
  2. 2 sendok teh Garam.
  3. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  4. secukupnya Merica (Lada) Bubuk.
  5. Kamu perlu 1 sendok makan Tepung Kanji.
  6. Kamu perlu 1 buah Telur Ayam.
  7. Kamu perlu secukupnya Sawi Hijau.

Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel. This mie bakso Indonesian meatball soup is quick and easy to make. It's so simple you can even make this during the week after work.

Tahapan memasak Mie bakso

  1. Cincang daging sampai halus, tambahkan garam, aduk. Masukkan bawang putih dan merica, aduk..
  2. Setelah adonan rata, masukkan tepung dan putih telur, aduk sampai tercampur..
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan2, rebus hingga mengapung, angkat. Sisihkan airnya..
  4. Dengan air yang baru, rebus mie instan hingga matang. Tiriskan..
  5. Rebus sisa kuning telur (dan sayur, misalnya sawi) dengan air rebusan bakso..
  6. Tuang air rebusan bakso ke mie instan yang telah ditiriskan. Tambahkan bakso dan sayur..

Serve with just the meatballs and broth for a light meal or make a complete meal with noodles and Asian vegetables. When served with noodles and broth, the dish is mee bakso. But meatballs are ubiquitous in Asian noodle soups—what makes the Indonesian bakso different? Bakso, whether meat, seafood or chicken-based, are denser and richer because of the paste used to make them. Bakso begitu kenyal dan menggoda selera untuk makan terus, dan mie yang ditaburkan didalam mangkok juga menambah sempurna apa yang kita nikmati dan kita lahap.

Itulah cara memasak Mie bakso. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.