Resep: Mie Ayam Bakso Ceker

Resep Mie Enak



Mie Ayam Bakso Ceker. Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi. Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho, bahkan anak anak pun senang sekali kalau diajak.

Mie Ayam Bakso Ceker Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Bunda dapat memasak Mie Ayam Bakso Ceker menggunakan 31 bahan dan 10 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Bakso Ceker.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Bakso Ceker

  1. Kamu perlu 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie).
  2. Siapkan 400 gram dada ayam.
  3. Kamu perlu 300 gram ceker ayam.
  4. Kamu perlu Secukupnya kecap asin.
  5. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Gula pasir.
  10. Siapkan Kaldu bubuk.
  11. Siapkan Lada bubuk.
  12. Siapkan Minyak wijen.
  13. Bumbu halus:.
  14. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 buah kemiri.
  16. 1 ruas jari kunyit.
  17. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  18. 1 ruas jari lengkuas.
  19. Siapkan Pelengkap:.
  20. Sediakan Irisan daun bawang.
  21. Kamu perlu Kerupuk pangsit.
  22. Kamu perlu Sawi hijau rebus.
  23. Kamu perlu Sambal:.
  24. Sediakan 15 buah cabai rawit merah.
  25. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  26. Kamu perlu Garam.
  27. Kamu perlu Kuah bakso:.
  28. 1 bungkus bakso (isi 10 butir).
  29. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
  30. Kamu perlu Garam.
  31. Kamu perlu Kaldu bubuk.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam Cak Iwan merupakan daya tarik kuliner mie ayam di sekitar Pakualaman Yogyakarta. Keberadaannya patut mendapat perhatian karena Ada beberapa pilihan menu yang disesuaikan masing-masing penikmat mie ayam dan bakso urat seperti bakso ceker, bakso komplit, bakso kuah. Mie ayam bakso pangsit, mendengar namanya saja sudah membuat perut ini lapar.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso Ceker

  1. Potong dadu dada ayam, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang..
  3. Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih..
  4. Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek)..
  5. Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu..
  6. Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang..
  7. Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan..
  8. Rebus mie kurang lebih 1 menit..
  9. Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata..
  10. Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk..

Makanan yang sangat mudah ditemui di sepanjang jalan kaki lima Indonesia ini menjadi salahsatu makanan yang paling banyak digemari dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. rasanya yang sangat lezat dan. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Mie Ayam Bakso Yunus, berlokasi di Jl. Bakso urat disini enak banget lho, pesan sate mie ayam kamu akan dapat pangsit goreng, bakso besar dan bakso kecil. Jangan ngaku suka mie ayam ya, kalau belum pernah cobain yang ini. (**) Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini.

Itulah cara memasak Mie Ayam Bakso Ceker. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.