Resep: Mie Ayam Abang-Abang

Mie Ayam Abang-Abang.

Bunda bisa memasak Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Abang-Abang.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Abang-Abang

1. Sediakan Bahan Ayam Kecap.
2. 1 dada ayam fillet (potong kecil").
3. 4 ceker ayam.
4. 2 lbr daun salam.
5. Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
6. Kamu perlu Sereh.
7. Lengkoas.
8. Siapkan 3 sdm Kecap manis.
9. Kamu perlu 2 sdm Saos Tiram.
10. secukupnya Garam.
11. Kamu perlu secukupnya Kaldu.
12. Daun bawang.
13. 3 gelas air kaldu/air matang.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Siapkan 9 siung Bawang putih.
16. Sediakan 3 siung Bawang merah.
17. 2 cm Jahe.
18. Siapkan 2 btr Kemiri.
19. Sediakan 1 sdm Merica.
20. 1 cm Kunyit.
21. Siapkan Bahan Tambahan.
22. Siapkan Mie keriting.
23. Caesim.
24. Siapkan Toge.
25. Sediakan Sambal.
26. Kamu perlu Kecap asin.
27. Sediakan Daun bawang (untuk taburan).

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-Abang

1. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkoas, tumis sampai matang dan wangi.
2. Masukan ayam dan ceker, aduk rata.
3. Tambahkan garam, kaldu, kecap manis, saos tiram, dan air.. Aduk rata, masak sampai ceker empuk.
4. Rebus mie dan sayur. Tata mie, sayur dan ayam di mangkok dan sajikan bersama sambal, saos dan taburkan daun bawang iris.

Demikian cara membuat Mie Ayam Abang-Abang. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.