Resep: Homemade Mie Ayam Bakso

Homemade Mie Ayam Bakso.

Bunda dapat memasak Homemade Mie Ayam Bakso menggunakan 40 bahan dan 12 langkah. inilah cara membuat Homemade Mie Ayam Bakso.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Homemade Mie Ayam Bakso

1. Kamu perlu Bumbu ayam halus.
2. 6 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
4. 3 butir kemiri.
5. 1 ruas jari jahe.
6. Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
7. Siapkan 1.5 sdt lada.
8. Sediakan 30 ml air.
9. Bumbu ayam tumis.
10. 250 gr ayam fillet.
11. 2 lembar daun salam (sobek).
12. Kamu perlu 1 batang sereh digeprek.
13. 6 lembar daun jeruk (sobek).
14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm saus tiram.
16. Sediakan 1.5 sdm gula (sesuai selera).
17. Kamu perlu 1 sdm garam (sesuai selera).
18. Kamu perlu 1 sdm kaldu jamur.
19. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
20. 1/2 batang daun bawang.
21. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
22. 50 ml air.
23. Sediakan Secukupnya minyak.
24. Kamu perlu Bahan racikan mie per porsi.
25. Siapkan 1 porsi mie keriting telur.
26. 2 sdm minyak dari bumbu ayam.
27. 1/2 sdm kecap asin angsa.
28. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
29. Siapkan Topping.
30. Sediakan 2 butir bakso homemade.
31. Sediakan Secukupnya sawi.
32. Secukupnya daun bawang.
33. Kamu perlu Secukupnya bawang goreng.
34. Sediakan Bahan kuah.
35. Kamu perlu 2 sdm bumbu instan kuah bakso.
36. 4 siung bawang putih halus.
37. Sediakan 1 batang daun bawang.
38. Kamu perlu Secukupnya garam.
39. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
40. Siapkan Secukupnya air.

Tahapan membuat Homemade Mie Ayam Bakso

1. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar bumbu cepat halus.
2. Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, kecilkan api. Gunakan minyak agak banyak karena minyak akan digunakan untuk bumbu mie.
3. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
4. Masukkan ayam fillet, aduk rata.
5. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa ayam.
6. Masukkan air, daun bawang dan minyak wijen.
7. Masak hingga ayam matang dan empuk.
8. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Urai mie sebelum dimasak agar tidak menempel.
9. Campurkan minyak dari ayam, kecap asin angsa, dan minyak wijen.
10. Masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu.
11. Aku pakai mie keriting telur ini.
12. Beri topping sesuai selera. Mie ayam bakso siap dinikmati.

Demikian cara membuat Homemade Mie Ayam Bakso. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.