Mie Ayam.
kalian bisa memasak Mie Ayam memakai 35 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam
- Siapkan 2 bgkus mie telor.
- Siapkan 2 ikat sawi hijau.
- Kamu perlu Ayam kecap.
- Siapkan 1 potong dada ayam.
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Sediakan 7 bh cabai merah.
- Kamu perlu 7 bh cabai setan.
- Siapkan 3 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 btg serai.
- Kamu perlu 3 lmbr daun salam.
- 5 lmbr daun jeruk.
- Sediakan Lada bubuk.
- Kecap manis.
- Siapkan Gula pasir.
- Garam.
- Sediakan 350 ml minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Kamu perlu Kuah mie.
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 L air.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Garam.
- Kamu perlu 1 btg daun bawang.
- Sambal.
- 12 bh cabai setan.
- Air.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Kecap manis.
- Garam.
- iris Daun bawang.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga matang + serai + daun salam + daun jeruk.. lalu masukkan ayam + air + garam + lada + kecap manis.. masak hingga meresap n matang...
- Minyak saat menumis memang agak banyak ya mom.. sisa na.. di sisihkan d wadah lain.. nti minyak na digunakan untuk mengaduk mie sebelum di sajikan...
- Kuah na.. Haluskan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan ceker ayam(atau tulangan gpp ya mom) + air 1 L + garam + lada.. masak hingga matang n ceker empuk ya mom.. lalu tambahkan daun bawang...
- Sambal.. cuci bersih cabe.. lalu rebus 5 menit.. blender + sedikit air...
- Rebus mie dan sawi.. lalu siapkan mangkuk.. 1. Masukkan 2 sdm minyak ayam + 1 sdm kecap + garam lalu aduk rata.. 2. Masukkan mie aduk rata 3. Tambahkan ayam + sawi + sambal + kuah + daun bawang.. sajikan 💛...
Demikian cara membuat Mie Ayam. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.
