Cara Mudah Membuat MIE BELITONG khas (Pulau Belitung )

Resep Mie Enak



MIE BELITONG khas (Pulau Belitung ). Resep MIE BELITONG khas (Pulau Belitung ). Pada satu porsi mie belitung terdapat mie kuning dan lauk pendamping seperti udang, kentang rebus, timun, dan taburan emping. Makanan khas Bangka Belitung ini paling enak dimakan saat kuahnya masih panas.

MIE BELITONG khas (Pulau Belitung ) Begitu membuka menu, yang terpapar benar-benar adalah makanan khas Belitung. Makanan ini terbuat dari tepung beras putih berbentuk seperti mie pipih agak besar yang dililitkan. Adonan Berego ditambahkan dengan ikan yang dihaluskan. Kamu bisa memasak MIE BELITONG khas (Pulau Belitung ) menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat MIE BELITONG khas (Pulau Belitung ).

Bahan yang diperlukan untuk membuat MIE BELITONG khas (Pulau Belitung )

  1. Kamu perlu 500 gr mie kuning.
  2. Kamu perlu 250 gr taoge (kecambah ) siram air panas.
  3. Sediakan 1 buah besar ketimun potong cincang.
  4. Sediakan 150 gr udang basah kecil2 ,kupas.
  5. secukupnya bawang goreng.
  6. Sediakan 5 biji tahu goreng.
  7. Sediakan 5 butir kentang rebus ,buang kulit.
  8. Kamu perlu secukupnya seledri iris halus.
  9. Kamu perlu BUMBU YG DIHALUSKAN :.
  10. Sediakan 100 gr udang basah.
  11. Siapkan 50 gr udang kering.
  12. Kamu perlu 10 biji cabe merah.
  13. Siapkan 7butir kemiri.
  14. 2 sdt merica.
  15. Kamu perlu 7 butir bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. 2 ruas jari jahe.
  18. Siapkan 1500 - 2000 ml air untuk kuah.
  19. Tambahan bumbu /pelengkap.
  20. Siapkan secukupnya gula pasir.garam , penyedap rasa.
  21. 50 gr kurleb tepung sagu untuk pengenrtal kuah.
  22. secukupnya kecap ,sambel rawit ,kerupuk /emping.

Tak ada salahnya jika Anda bertanya dulu sebelum memesan Mie Bangka saat berada di Pulau Bangka. Bila Anda ingin menambahkan makanan khas Bangka Belitung lainnya yang belum disebutkan di sini, silakan tulis rekomendasi Anda di kolom komentar. Mie Atep Belitung, Cita Rasa Tiada Duanya! Iya, salah satu aktifitas yang tidak boleh kalian lewatkan jika berkunjung ke Pulau Belitung adalah berwisata kuliner.

Langkah-langkah membuat MIE BELITONG khas (Pulau Belitung )

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyakan tambahkan udang basah ,sampai benar2 matang ,agar kuah tahan lama / tidak cepat basi.
  2. Rebus air sampai mendidih ,masukan bumbu yang telah ditumis ,gula ,garam dan penyedap rasa, masukan tepung sagu yg sudah dicairkan ,rebus lama2 sampai benar2 mendidih dan benar2 panas ,.
  3. Siapkan mangkok ato piring saji taro mie tauge ,timun ,potongan kentang, potongan tahu ,siram dengan kuahnya lalu taburi seledri ,bawang goreng dan emping diatasnya. Hidangkan dengan sambel rawit ,kecap ,dan perasan jeruk bila suka..

Cukup berwisata kuliner di kota Tanjung Pandan saja sudah bisa sangat menyenangkan dan memuaskan loh. Salah satu kuliner yang wajib kalian coba yakni Mie Atep Belitung yang letaknya berada di pusat Kota Tanjung Pandan. Seperti namanya mie ini merupakan mie yang berasal dari Pulau Belitung. Mie Belitung ini merupakan kuliner yang wajib dicoba oleh setiap orang yang berkunjung ke Belitung. Mie Belitung adalah mie dengan mie kuning yang biasa disajikan bersama dengan kaldu yang terbuat dari olahan udang.

Itulah cara memasak MIE BELITONG khas (Pulau Belitung ). Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.