Bakso ikan kuah sapi Belitung. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Tapi memang pada umumnya yang dijual tersebut adalah bakso daging sapi dengan kuah bakso yang sedap dan segar. Nah untuk itu kali ini kita akan.
Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Kamu bisa membuat Bakso ikan kuah sapi Belitung memakai 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Bakso ikan kuah sapi Belitung.
Bahan-bahan untuk membuat Bakso ikan kuah sapi Belitung
- 1 kg Mie kuning.
- Kamu perlu 1/2 kg Bakso ikan yg sudah jadi.
- Sediakan 1 ons Lemak + urat sapi.
- Kamu perlu secukupnya Daun seledri iris-iris.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Bahan kuah:.
- Siapkan 1 buah Bawang putih.
- Sediakan 2 butir Bawang merah.
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada haluskan.
- Sediakan 4 ruas Jahe.
- Sediakan 3 sendok makan Minyak untuk menumis.
- 3 1/2 leter Air sekitar.
- 2 sachet Masako daging sapi jika kurang, tambah sesuai selera.
- Sediakan Kecap manis dan saos.
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Kuah bakso ikan hampir sama dengan kuah bakso pada umumnya, untuk yang penasaran, berikut adalah resep kuah bakso ikan yang menggugah selera Jika kuah bakso sapi sudah matang, maka sajikanlah bersama bakso sapi, mi kuning atau bihun, kecap, saus dan cuka. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Di Belitung ada satu daerah penghasil ikan laut yang terkenal, namanya desa Sijuk.
Tahapan memasak Bakso ikan kuah sapi Belitung
- Blender bawang putih, bawang merah, lada dan jahe. Panas kan minyak lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan tambah kan sedikit air tunggu sekitar 3 menit lalu angkat.
- Rebus lemak sapi lalu tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan tambahkan masako sapi tunggu sampai matang jika sudah matang kecilkan api tambahkan bakso.
- Ambil mangkuk bakso siap di hidangkan tabur bawang goreng dan seledri yang sudah di iris kecil tambahkan kecap manis dan saos..
- O ya satu lagi kalo bisa airnya tetap panas tapi pake api kecil saja.
Cacak ikan biasanya dihidangkan bersama saus pedas asam manis atau bersama kuah empek-empek Bangka. Ikan khas Belitung ini biasanya harus dipancing di tepi pantai. Selanjutnya, siram nasi dengan kuah ikan yang gurih-gurih-asam ini yah. Orang sini rupanya bilang bakso itu pentol. Karena hasil laut berlimpah, yah tak usah lagi makan bakso sapi yah, mending bakso ikan aja.
Demikian cara memasak Bakso ikan kuah sapi Belitung. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.
