Seblak kuah jeletot seuhah. Seblak Khas Cianjur, Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Keyword resep seblak, seblak kerupuk kuah.
Seblak adalah jajanan khas Bandung yang ada hampir di semua kota.
Bahkan, saat ini nama Seblak sudah terdengar gaungnya di Jawa.
Nih, kali ini ada resepnya seblak asli dengan cita rasa pedas jeletot yang dijamin bikin nagih, berikut resepnya.
Kamu bisa memasak Seblak kuah jeletot seuhah memakai 17 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Seblak kuah jeletot seuhah.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Seblak kuah jeletot seuhah
- Kamu perlu 2 genggam kerupuk.
- Sediakan 2 keping mi burung dara.
- Siapkan 2 genggam pasta (bebas jenis apa).
- Sediakan 3 lembar kubis.
- Kamu perlu 1/2 ikat sawi hijau.
- Kamu perlu 1500 ml air rebusan ceker /kaldu apa saja / air biasa.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk (optional).
- Topping :.
- Kamu perlu Bakso, Sosis, Chikua, ceker goreng tepung.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Sediakan 15 cabai merah besar.
- Kamu perlu 5 cabai rawit merah.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Sediakan 3 kemiri.
Nikmatilah hidangan seblak pedas jeletot ala rumahan, siap-siap. Current track: Reny Seblak SeuhahReny Seblak Seuhah. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Kuah kentalnya tidak mengurangi rasa rempah-rempah bumbu khas seblak.
Instruksi memasak Seblak kuah jeletot seuhah
- Rebus isian dan topping seblak nya satu persatu. Masing2 bahan jangan terlalu lembek. Kerupuk dan mie bisa dikasih minyak sedikit biar tdk lengket.
- Ulek/blender bumbu halus, lalu tumis sebentar, masukkan daun jeruk.
- Masukkan air rebusan ceker, masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula, lada dan penyedap. Icip, kalau sudah pas masukkan daun bawang yang sudah dirajang. Masak sebentar lagi supaya kuahnya gurih2 nyoi..
- Ambil isian dan topping sesuai selera. Ini ceker dari rebusan kaldu terus digoreng tepung biasa..
- Siram dengan kuah sesuai selera mau basah, berkuah, atau banjir. Endolitaa.
Riuh obrolan pesanan dan hela napas kepedasan nyaring terdengar. Murni menuturkan, asal nama Jeletet itu pemberian dari orangtua angkatnya. Apalagi saat itu tengah musim tahu jeletot. Tanpa dicampur apa-apa, rasa kuah indomie seblak hot jeletot memang sudah mirip dengan seblak dengan sedikit aroma khas dari kencur. Untuk bumbu tambahan di resep indomie seblak hot jeletot ini saya hanya memberi bawang putih cincang dan cabe rawit saja untuk menambah pedas dan gurih.
Itulah cara membuat Seblak kuah jeletot seuhah. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.
