Soto Mie. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls.

In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah. Kamu bisa membuat Soto Mie memakai 28 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Soto Mie.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Mie

250-500 gr daging sapi, potong dadu.
Siapkan 1.500-2.000 ml air.
1 batang daun bawang, biarkan utuh.
Kamu perlu 1 sachet masako sapi.
Kamu perlu Secukupnya garam & gula pasir.
🍥Bumbu halus:.
Kamu perlu 4 siung bawang merah.
Sediakan 10 siung bawang putih.
Sediakan 5 butir kemiri.
1 ruas jempol lengkuas.
2 butir kapulaga.
Sediakan 2 butir kembang lawang.
1 butir pala (sy ~ 1/2 sdt pala bubuk).
Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran (sy ~ 1/2 sdt ketumbar bubuk).
1/4 sdt merica butiran (sy ~ 1/2 sdt merica bubuk).
Siapkan 🍥Bumbu rempah:.
Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lembar daun salam.
🍥Pelengkap:.
Sediakan 1 bungkus mie burung dara kering (rebus).
Siapkan Secukupnya soun / bihun (rebus).
Kamu perlu Secukupnya daun bawang, iris.
Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Sediakan 1 buah tomat merah.
Siapkan Secukupnya kol ~ sy skip ganti tauge.
Kamu perlu 1 buah kentang ukuran besar (rebus tunggu dingin kmd goreng) ~ sy skip.
Kamu perlu Secukupnya risoles isi bihun ~ sy skip.
Sediakan Secukupnya sambal rebus (bawang putih + rawit merah + garam).

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik Seperti juga soto ayam, soto daging, soto betawi atau yang lainnya, makanan berkuah ini juga. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Indonesian is anything of, from, or related to Indonesia, an archipelagic country in Soto mie.

Tahapan memasak Soto Mie

Siapkan teflon, beri 1 sendok sayur minyak goreng, panaskan, masukkan bumbu halus yang sudah diiris2, kecuali pala, ketumbar & merica,,, goreng bumbu halus hingga kecoklatan & layu,,, kemudian angkat & tiriskan lalu haluskan, tambahkan pala, ketumbar & merica..
Kemudian tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk hingga harum & matang,,, jangan terlalu lama ya takut pahit, krn td bumbu sdh digoreng terlebih dahulu. Wangi banget saat bumbu ditumis 😆.
Masukkan daging, masak hingga air menyusut (saat daging dimasukkan akan mengeluarkan air)..
Lalu masukkan air, rebus hingga daging empuk, rebus dengan api kecil saja spy air tdk cepat berkurang..
Rebusan daging sy pindah ke panci krn di teflon ga muat kuahnya 🤣,,, tambahkan masako sapi & daun bawang utuh ke rebusan daging, rebus daging hingga empuk & matang, tes rasa..
Setelah daging empuk, buang daun bawang yg sdh layu. Kuah rebusan daging siap disajikan 😁.
Penyajian : siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie, bihun, tauge, potongan tomat, potongan risoles, siram dengan kuah daging. Kucuri dengan jeruk nipis, taburan bawang goreng & daun bawang. Plus sambal,,, aduh ngebayanginnya aja udah mau bikin lagi deh😂🤤🤤.
Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃.

Special noodle food from west java indonesia. Jual Indomie Soto Mie harga murah gratis ongkir. Distributor online Indomie Soto Mie melayani pembelian grosir maupun eceran. Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya. Yang membedakan adalah isian utama yang dipakai berupa mie.

Itulah cara membuat Soto Mie. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.