Mie Kuah Udang Segar. Buat mie goreng dengan udang segar dan enaknya luar biasa #yusrichanel#miegorengseafood#masak Indomiegoreng. Ramen adalah mie kuah yang berasal dari China tetapi sangat terkenal di Jepang sehingga banyak yang mengira mi kuah ini berasal dari Jepang. Reshteh adalah mie telur segar yang berasal dari Timur Tengah.
Seperti juga mie dan bihun, sebenarnya resep kwetiau kuah ini bukan merupakan masakan asli negara kita.
Resep masakan sederhana dan praktis ini sebenarnya berasal dari warga Tionghoa atau bangsa China.
Memang jaman dahulu yang menyukai kwetiau goreng atau kuah ini hanya warga keturunan.
Kamu bisa membuat Mie Kuah Udang Segar menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Kuah Udang Segar.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Kuah Udang Segar
- 2 bungkus mie burung dara.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- 20 buah udang.
- Kamu perlu 4 buah cabe.
- bumbu halus.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan jahe sedikit saja.
- 1/2 sdt pala.
- 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan garam.
- penyedap rasa.
- Sediakan pelengkap.
- Sediakan telur rebus.
- Siapkan bawang goreng.
- timun.
Cara Membuat Mie Instan Kuah Udang: Tuang bumbu mie instan di mangkuk. Rebus mie hingga mencapai kematangan yang Anda sukai, lalu tiriskan airnya. Dengan kuah udang yang rasanya sangat gurih dan segar, mie belitung disajikan menggunakan piring. Jangan salah, kuahnya tetap banyak kok.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Udang Segar
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang dan masak hingga udang berubah merah. tambahkan air secukupnya..
- Masukkan sawi. masak hingga sawi matang. tambahkan cabe rawit gula garam dan penyedap rasa. koreksi rasa. matikan api..
- Di panci lain. masak mie burung dara hingga matang..
- Tata mie di piring. lalu guyur dengan kuahnya. sajikan dengan telur rebus, irisan timun, dan bawang goreng..
Kuah mie belitung terbuat dari kaldu udang yang diracik dengan bahan bumbu dapur lainnya seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar. Mie rebus Medan adalah Makanan mie atau mi basah kuah kental dengan udang segar dan cukup mudah ditemui di sejumlah rumah makan di Medan, Sumatera Utara. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Yaakob Mee Udang Segar, resepi dan rahsia turun menurun.
Itulah cara membuat Mie Kuah Udang Segar. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.
