Mie kuah pedas ala mie aceh. Resep Mie kuah pedas ala mie aceh favorit. Suda dari beberapa hari yg lalu, bapak sama ibuk request katanya pengen makan mie ini. Berhubung kemarin² lagi mager banget, akhirnya hari inilah dieksekusi mie nya, terus karena kami org rumah kalo makan apa² suka pake sayur, jd mie ini saya tambah.
Mie kuah pedas ala mie aceh Suda dari beberapa hari yg lalu, bapak sama ibuk request katanya pengen makan mie ini. Berhubung kemarin² lagi mager banget, akhirnya hari inilah dieksekusi mie nya, terus karena kami org rumah kalo makan apa² suka pake sayur, jd mie ini saya tambah sayur², kalo mau skip sayurnya boleh yaa atau m. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. kalian bisa memasak Mie kuah pedas ala mie aceh menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Mie kuah pedas ala mie aceh.
Bahan-bahan untuk membuat Mie kuah pedas ala mie aceh
- Sediakan 1 bgks mie burung dara pipih (bngks nya warna ijo).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 9 siung bawang merah yg agak besar.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- 1 buah bulatan kemiri.
- Sejumput kecil ketumbar.
- Siapkan 7 buah cabe keriting, 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari laos.
- Bumbu tumis:.
- Sediakan 4 siung bawang merah, dirajang.
- 2 siung bawang putih, dirajang.
- Siapkan 1 batang bawang pre/bawang daun, diiris agk tipis.
- 2 lbr daun jeruk, belah² daun nya.
- Siapkan Tambahan:.
- Siapkan 2 buah telur, di orak arik.
- Kamu perlu Sejumput besar tauge.
- Sediakan 3 buah tomat uk sedang.
- 1/2 bagian wortel uk agk besar, iris agk tipis memanjang.
- Kamu perlu secukupnya Kol/kubis.
- Sediakan 2 btg seledri iris kecil².
- Sediakan Sawi putih, diiris.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Gula, garam, merica bubuk, dan royco secukupnya sesuai selera.
- sesuai selera Kecap.
Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Setiap resep menyediakan bumbu berkualitas dan ide kreatif dengan cara masak tanpa ribet.
Tahapan memasak Mie kuah pedas ala mie aceh
- Siapkan air panas utk merebus mie, rebus ½ matang atau jgn sampe terlalu empuk. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan minyak dlm wajan, orak arik telur, lalu sisihkan. Blender bumbu halus sampe halus..
- Lalu tumis bahan bumbu tumis dlm wajan, tumis hingga harum. Jika suda harum, masukkan bumbu halus, lanjut tumis lg bumbu sampe harum. Selanjutnya masukkan telur sambil ditumis sebentar, kemudian masukkan sayur²an nya lalu tambahkan air secukupnya ya, sesuaikan wajan yg dipake..
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, royco dan kecap sesuaikan selera masing². Aduk² lalu tunggu hingga air mulai mendidih..
- Apabila air suda mulai mendidih, masukkan mie, masak hingga air sedikit menyusut dan kental..
- Tes rasa apakah suda pas dan enak, jika suda pas rasanya dan air agk menyusut dan kental, masukkan seledri yg suda diiris, aduk sebentar, kemudian matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba^^.
Makanan super duper enak untuk wisata kuliner adalah mie Aceh. Mie kuah pedas ala mie aceh Suda dari beberapa hari yg lalu, bapak sama ibuk request katanya pengen makan mie ini. Berhubung kemarin² lagi mager banget, akhirnya hari inilah dieksekusi mie nya, terus karena kami org rumah kalo makan apa² suka pake sayur, jd mie ini saya tambah sayur², kalo mau skip sayurnya boleh yaa atau m. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas.
Demikian cara membuat Mie kuah pedas ala mie aceh. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.