Mie Kuah Ayam Bawang Pedas Homemade. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan dengan saus sambală…¤.
Cara Penyajian Mie Jawa Kuah: Rebus mie hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan sebentar.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Kamu dapat memasak Mie Kuah Ayam Bawang Pedas Homemade menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Kuah Ayam Bawang Pedas Homemade.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Kuah Ayam Bawang Pedas Homemade
- 2 keping mie burung dara.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 potong ayam.
- Kamu perlu 500 cc air.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Kamu perlu 4 lembar sawi.
- Siapkan Tambahan.
- 5 buah pentol iris-iris.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Instruksi membuat Mie Kuah Ayam Bawang Pedas Homemade
- Rebus mie burung dara hingga matang kemudian sisihkan.
- Rebus ayam dengan 500cc air hingga matang, jangan buah airnya karena digunakan sebagai kaldu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica tumis bersama sawi dan cabe yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan 500cc air kaldu ayam, tunggu mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
- Masukkan pentol tunggu mendidih.
- Siramkan kuah pada mie yg sudah direbus.
- Mie rebus ayam bawang siap disajikan.
Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Didihkan kaldu ayam Mie Ayam Pedas. Ada dua jenis kuah dan pencicah. Nak cuba buat sendiri secara homemade?
Itulah cara membuat Mie Kuah Ayam Bawang Pedas Homemade. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.
