Cara Mudah Memasak Bakmi Jowo (Kuah)

Bakmi Jowo (Kuah). Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Bakmi jawa ini juga bisa disajikan tidak pedas/tanpa cabe ya bun. Bakmi jowo kuah ala aku😊 Kalo pas ada ayam kampung bawaannnya pengen masak bakmi jowo karena dapet kuah kaldu ayam yang nambah nikmatnya kuah bakminya.oya ini adalah bakmi jowo ala saya yang saya kreasikan menurut lidah saya dengan bakmi jowo dikampung yang jadi favorit.

Cara Membuat Bakmi Jawa yang Lezat. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Bunda bisa memasak Bakmi Jowo (Kuah) memakai 9 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Bakmi Jowo (Kuah).

Bahan-bahan untuk membuat Bakmi Jowo (Kuah)

1. Siapkan 1 bks mie burung dara.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 3 siung bawah merah.
4. Sediakan 3 biji cabe rawit atau sesuai selera.
5. Sediakan minyak untuk menumis.
6. Kamu perlu daun sawi atau kol.
7. Siapkan ayam yang sudah direbus secukupnua bisa diganti sosis.
8. 1 butir telur ayam.
9. Kamu perlu air kaldu atau air biasa jg bisa.

The food was nice, and the staff too! The most catchy thing would be the interior design I. Semarang has many 'bakmi jowo' and this is the best one. the noodles, 'bihun', fried rice, and the satay is very good javanese taste. The price is quite cheap, and the location is very strategic so you will ease to find.

Instruksi memasak Bakmi Jowo (Kuah)

1. Uleg bawang merah dan bawang putih tambah garam secukupnya..
2. Rebus mie terlebih dahulu. (Biar ga lengkep saat merebus bisa ditambahkan minyak sedikit).
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus yg di uleg tadi sampai harum..
4. Masukan air kaldu secukupnya. Masukan telur. Tunggu sampai telurnya mateng masukan mie, ayam dan daun sawi..
5. Tambahkan garam dan penyedap rasa atau royco. Masak hingga mateng dan cek rasa. Lalu sajikan (bisa ditambah taburan bawang goreng).

Kuah kaldu nya putih kekuningan, jauh dari ekspektasi saya yang mengira kuah bakmi ini akan berwarna hitam. Selama ini saya tidak terlalu bersahabat dengan masakan Jawa karena kebanyakan bercita rasa manis, tapi tidak untuk menu ini, citarasa nya cocok dengan lidah saya. Aroma dari kuah kaldu ayam yang berwarna putih kental, gurih menggugah selera. Tektur mie kuningnya kenyal mulur, namun tidak lembek. Campuran dari telur bebek ini justru membuat rasa bakmi godog semakin gurih mantap Paduan rasa dari bumbu kemiri dan bawang putih dan telur bebek yang dimasak bersama dalam kuahnya.

Itulah cara memasak Bakmi Jowo (Kuah). Jika kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.