Mie kuah asam pedas. Yuk, pilih saja Resep Mie Kuah Asam Pedas yang nikmat ini untuk menu sarapan esok hari. Baca Juga: Hangatkan Perut Di Pagi Hari Dengan Semangkuk Mi Kuah Bakso. Mungkin selama ini kita mengenal resep asam pedas untuk membuat ikan asam pedas saja.
Kuahnya pun ringan walau cukup berminyak. Rasa tersebut bercampur sempurna dengan tekstur mi lebar yang agak kenyal. Ada juga sedikit rasa renyah dari taoge yang dicampur. Kamu dapat memasak Mie kuah asam pedas memakai 11 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie kuah asam pedas.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie kuah asam pedas
- Kamu perlu 2 bh mie burung dara.
- Kamu perlu 2 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Kamu perlu pala (sedikit saja).
- Kamu perlu 1 bh daun jeruk (untuk rasa asamnya).
- Sediakan 2 biji cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan 4 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan penyedap rasa (saya memakai masako).
- Sediakan lada bubuk.
- Kamu perlu garam dan gula.
Asam pedas ikan tenggiri. foto: Instagram/@ichantiks. Aduk dan masak hingga semua bahan matang. Kuah harus terasa asam, asin dan sedikit manis. Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan.
Langkah-langkah membuat Mie kuah asam pedas
- Masak mie burung darah setengah matang, lalu tiris kan..
- Masukkan bahan - bahan yang sudah d cincang halus (bawang merah & putih), pala dan daun jeruk..
- Stlh itu tambahkan cabe dan tomat beri kuah / air secukupnya..
- Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, garam dan gula. Tes rasa..
- Jika kuah sudah mendidih, masukkan mie. Aduk2 sampai bumbu merata d mie. (jangan lama2).
- Mie kuah asam pedas siap d hidangkan. Bisa d taburkan bawang goreng d atasnya jika ada..
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Itulah cara memasak Mie kuah asam pedas. Jika kalian punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.