Resep: Ayam Kecap topping Mie Ayam

Ayam Kecap topping Mie Ayam.

kalian bisa memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam

1. Siapkan 1 bagian dada ayam.
2. Siapkan 1 batang daun bawang.
3. 3 sdm kecap manis.
4. Kamu perlu 1 sdt saus tiram.
5. Kamu perlu 1 sdt garam.
6. 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan 1 sdt gula merah.
8. Siapkan 300 ml air putih.
9. Kamu perlu 6 sdm minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. 1 ruas kunyit, dibakar.
15. 2 buah kemiri, sangrai.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Kamu perlu Bahan tambahan.
18. Kamu perlu 1 batang sereh, geprek.
19. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
21. 1 lembar daun salam.

Tahapan memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam

1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
2. Setelah harum, masukkan bahan tambahan. Tumis lagi sebentar..
3. Masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
4. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan gula pasir, gula merah, garam, kecap Manis, dan saus tiram. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api..
5. Ayam Kecap siap dijadikan topping pelengkap mi. Kali ini saya pakai mi instan Rasa ayam bawang plus bumbunya. Tambahkan bakso, kerupuk pangsit, sawi hijau, daun bawang, dan bawang goreng. Jangan lupa untuk menambahkan kuah ayam ke mi nya ya..

Itulah cara memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.