Cara Membuat Mie Ayam (ayam kampung)

Mie Ayam (ayam kampung).

kalian dapat memasak Mie Ayam (ayam kampung) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam (ayam kampung).

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam (ayam kampung)

1. Siapkan Mie kering / mie telur.
2. Pangsit goreng.
3. Siapkan Sawi rebus.
4. Siapkan Bakso sapi.
5. Kamu perlu Kecap, saus tomat, sambal.
6. Sediakan Minyak goreng.
7. Sediakan Bahan kuah.
8. 1 liter air.
9. Sediakan Tulang ayam.
10. Sediakan 1 bungkus bumbu kuah bakso (me: mamasuka).
11. Kamu perlu 2 buah daun bawang.
12. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
13. Sediakan Bahan topping ayam.
14. Sediakan 1/2 kg ayam kampung bagian dada (potong dadu).
15. 500 ml air.
16. Sediakan 5 buah bawang merah.
17. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 kencur.
19. 1 jahe.
20. Kamu perlu 1 kunyit.
21. Kamu perlu 2 kemiri.
22. Sediakan 1 sereh (geprek).
23. secukupnya Kecap, gula, garam, kaldu jamur (me: totole).

Tahapan membuat Mie Ayam (ayam kampung)

1. Cara membuat kuah: rebus air sampai mendidih. Masukkan tulang ayam, bumbu kuah bakso instan, gula, garam, daun bawang, koreksi rasa..
2. Cara membuat topping ayam: haluskan baput, bamer, kencur, kunyit, jahe, kemiri. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sereh geprek, aduk merata. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Diamkan sampai meresap / air menyusut..
3. Rebus mie, tiriskan.
4. Beri kaldu ayam / kuah, topping pangsit goreng, bakso sapi, sawi rebus, ayam (topping sesuai selera), kecap, saus tomat, sambal.
5. Siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.

Itulah cara membuat Mie Ayam (ayam kampung). Kalau kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.