Steamboat suki tomyam ala anak kos.
Bunda dapat membuat Steamboat suki tomyam ala anak kos menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak Steamboat suki tomyam ala anak kos.
Bahan-bahan untuk membuat Steamboat suki tomyam ala anak kos
- Siapkan bahan isi/suki :.
- Siapkan pentol/bakso daging.
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara (masak setengah matang, tiriskan).
- Sediakan sawi putih secukupnya, potong2, rebus setengah matang, tiriskan.
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki, cuci bersih, rebus sebentar, sisihkan.
- Sediakan frozen suki sesuai selera (krna aku alergi seafood jd aku skip).
- Kamu perlu bahan kuah :.
- Kamu perlu 750 ml air (didihkan).
- Sediakan 1 sachet bumbu tomyam merk bamboe.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis / sesuai selera (ambil airnya).
- Sediakan 1 ruas jempol jahe (geprek).
- Siapkan sedikit lada dan ketumbar bubuk.
- secukupnya garam, gula dan penyedap rasa (masako).
- Sediakan 1 sdt saos tiram (bisa di skip).
- Sediakan 1 sdt minyak wijen / saos raja rasa (bisa di skip).
Tahapan memasak Steamboat suki tomyam ala anak kos
- Masak semua bahan isian dan sisihkan, jadi tinggal di tata di mangkuk dan siram kuah.
- Masak air (750ml - 1 liter) di panci hingga ada buih2 kecil..
- Masukkan serai dan daun jeruk, masak hingga harum atau hingga air mendidih..
- Masukkan bumbu tomyam bamboe ke dalam air rebusan, aduk rata..
- Tambahkan jahe, saos tiram, minyak wijen, lada, ketumbar, gula, garam, masako dan air jeruk nipis..
- Masak hingga mendidih/meletup2. tes rasa, jika kurang asam bisa ditambahkan air jeruk nipisnya..
- Jika dirasa sudah pas, saring kuah atau buang semua bahan rebusan seperti serai, daun jeruk dan jahe.
- Tata bahan isi an / suki ke dalam mangkung, siram dengan kuah tomyam panas. Tambahkan bon cabr jika suka pedas..
- Kuah bisa dipanaskan lagi setiap mau makan, jika tidak habis dalam sehari, masih bisa dihangatkan kuahnya untuk besok nya..
Itulah cara memasak Steamboat suki tomyam ala anak kos. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.