Resep: Mie ayam kuah pedas

Mie ayam kuah pedas. Cara Membuat Tumisan Mie Jawa Kuah Jawa Pedas. Kemudian masukan bawang bombay, bawang putih dan tumis sampai harum. Masukkan ayam giling, kemudian tumis hingga berubah warna.

Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. kalian bisa membuat Mie ayam kuah pedas memakai 22 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Mie ayam kuah pedas.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam kuah pedas

1. Sediakan kuah pedas.
2. Sediakan 6 cabai merah besar.
3. 10 cabai rawit (atau sesuai selera).
4. 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 sdm garam.
7. Kamu perlu 1 sdm gula.
8. Sediakan secukupnya lada.
9. Kamu perlu topping ayam.
10. Kamu perlu 1/2 kg dada ayam (tidak di fillet).
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
14. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
15. Siapkan secukupnya lada.
16. Siapkan secukupnya air.
17. bila perlu garam dan gula.
18. Siapkan bahan tambahan.
19. Kamu perlu 2 ikat sawi hijau.
20. secukupnya daun bawang.
21. mie kering/basah (saya pakai mie burung dara).
22. Sediakan mie kering/basah (saya pakai mie burung dara).

Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Untuk menyajikannya, tambahkan sedikit garam, merica juga minyak bawang ke dalam mangkok saji. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Langkah-langkah membuat Mie ayam kuah pedas

1. Pisahkan ayam dari tulangnya, karena dada jadi lebih mudah memisahkannya. kemudian rebus tulang beserta dagingnya, usahakan airnya bisa untuk 4 porsi kuah.
2. Setelah ayam setengah matang masukkan sawi hijau (yang sudah di potong) hingga layu, tidak perlu terlalu lama kemudian langsung angkat dan tiriskan.
3. Angkat daging ayam yang sudah matang, dan biarkan tulangnya di dalam panci agar jika dihangatkan rasa kaldunya semakin terasa. potong potong daging ayam menjadi dadu.
4. Saatnya membuat sambal untuk kuah pedas, masukkan semua bumbu kuah pedas ke dalam blender. tambahkan air kaldu yang sudah direbus cukup 2 sendok sayur kemudian blender..
5. Setelah sudah di blender, langsung panaskan 2 sdm minyak untuk menumis sambal. jika sudah di tumis langsung masukkan ke kuah kaldu langsung aduk hingga merata, tambahkan garam bila kurang asin.
6. Membuat topping ayam, tumis minyak goreng kemudian langsung tumis bawang putih yang sudah di haluskan.
7. Tambahkan bahan bahan lainnya kemudian masukkan ayam tumis tumis hingga merata, cicipi bila ada yang kurang.
8. Rebus mie kering hingga tingkat kematangan yang diinginkan, jika sudah tiriskan lalu tata bersama kuah, sawi, dan topping ayamnya. siap dinikmati~.
9. Rebus mie kering hingga tingkat kematangan yang diinginkan, jika sudah tiriskan lalu tata bersama kuah, sawi, dan topping ayamnya. siap dinikmati~.

Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Meski kelihatannya banyak pernak-pernik proses Bisa dimakan dengan pangsit, bakso dan cabe rawit hijau bagi yang suka pedas. Seperti juga mie dan bihun, sebenarnya resep kwetiau kuah ini bukan merupakan masakan asli negara kita. Resep masakan sederhana dan praktis ini sebenarnya berasal dari warga Tionghoa atau bangsa China.

Demikian cara membuat Mie ayam kuah pedas. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.