Resep: Mie celor Palembang

Resep Mie Enak



Mie celor Palembang. Palembang Indonesian Food Drink Cooking Ethnic Recipes Cucina Kitchen Indonesian Cuisine Kochen. Resep Mie Celor Palembang, sudah pada tau belum apa itu mie celor? itu loh, salah satu makanan khas palembang. Mie celor merupakan mie yang disajikan dengan kuah kental yang sangat nikmat.

Mie celor Palembang Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor sangat mudah ditemukan di penjuru Palembang, jadi untuk kamu yang gemar melakukan perjalanan keliling kota, mampirlah sebentar ke Palembang dan rasakan mie celornya. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Kamu dapat memasak Mie celor Palembang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie celor Palembang.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie celor Palembang

  1. Siapkan 1/5 kg mie basah (saya pake yg ukurannya besar /gendut).
  2. Siapkan Secukupnya toge.
  3. Secukupnya daun seledri dan daun bawang.
  4. Siapkan Bawang goreng.
  5. Kamu perlu 5 buah telur ayam, rebus.
  6. Bahan kuah:.
  7. Kamu perlu 1 liter santan.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  11. Secukupnya kaldu ayam.
  12. Sediakan 1 gram udang (saya pake udang sungai).
  13. 2 sdm terigu.
  14. Siapkan Secukupnya merica.
  15. Kamu perlu secukupnya Minyak sayuk.

Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Palembang - motellit Palembang: hostellit Luokan Palembang lomakohteet Palembang perhehotellit Palembang liikehotellit Palembang luksushotellit Palembang: kylpyläkeskukset Palembang. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Tapi mungkin bagi anda yang berada di kota-kota lainnya seringkali kesulitan untuk.

Langkah-langkah membuat Mie celor Palembang

  1. Rebus sebentar mie kemudian sisihkan.
  2. Rebus udang dengan 200 ml air bersama kulitnya, kemudian blender.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih merica dan garam, kemudian tumis sampai harum, masukan udang yang sudah di blender.
  4. Masak santan sampai mendidih kemudian masukan bumbu yang dihaluskan, kemudian tambahkan bumbu kaldu dan terihu aduk sampai mengental, cek rasa... Matikan api.
  5. Tata mie, toge, daun seledri dan daun bawang serta telur dalam mangkuk, siramkan kuah mie celor panas-panas, taburi dengan bawang goreng. Selesai.

Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor. Mie celor adalah panganan mie yang disiram dengan kuah santan dan kaldu ebi atau udang kering. Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Tauge, irisan telur rebus, seledri, daun bawang dan bawang goreng.

Itulah cara memasak Mie celor Palembang. Jika Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.