Mie celor. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo.
Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so. Mie celor , is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Mie celor. Bunda bisa membuat Mie celor menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie celor.
Bahan-bahan untuk memasak Mie celor
- 500 gr mie basah.
- 150 gr udang.
- Sediakan Sedikit minyak goreng.
- Sediakan 500 gr santan.
- Kamu perlu 2 sdm tepung terigu + 1 sdm maizena (larutkan dgn air).
- Bumbu.
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Kamu perlu Secukupnya garam & penyedap rasa.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Kamu perlu toge.
- Siapkan sesuai selera Telur rebus,belah.
- Daun seledri.
- Siapkan Daun bawang (blh skip).
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal cabe rawit & jeruk nipis.
- Kamu perlu Kecap manis (jika suka).
Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery. Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat.
Langkah-langkah memasak Mie celor
- Rebus air sampai mendidih,siram mie basah,diamkan beberapa saat,tiriskan & sisihkan.
- Siangi udang,pisahkan kepala & badannya.Potong 2 badan udang.Rebus terpisah kepala & badan udang (sebentar saja).
- Kuah:Haluskan kepala udang bersama bumbu,tumis dgn sedikit minyak sampai harum.Masukkan udang yg sdh di rebus tadi,aduk sampai bumbu matang..
- Tambahkan santan,aduk2 (jgn sampai santan pecah ya bun),setelah mendidih masukkan larutan tepung,aduk2..tambahkan garam dan penyedap rasa,tes rasa,jika sdh pas matikan api..
- Taruh mie dlm mangkok,+kan bahan pelengkap,siram dengan kuah. SELAMAT MENCOBA.
Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Get Mie Celor essential facts below. View Videos or join the Mie Celor discussion. Add Mie Celor to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta.
Itulah cara membuat Mie celor. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.