Mie Celor. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger.
Lupt pentru binele meu și a celor dragi mie. Și cei care vor să-mi facă rău? Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. Mie celor , is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Mie celor. Kamu dapat memasak Mie Celor menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Celor.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Celor
- 500 gram mie besar.
- 200 gram tauge.
- Kamu perlu 5 tangkai daun kucai.
- Siapkan 350 gram udang 10 butir bawang merah.
- Kamu perlu 8 butir bawang putih.
- Kamu perlu 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 2000 ml air.
- Siapkan 4 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 400 ml santan kental /1 bungkus kara 400 ml.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bawang Goreng untuk taburan.
- 4 bitir telur rebus.
- Siapkan 1/2 dada ayam goreng (untuk suwiran).
- Kamu perlu Perkedel kentang.
Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie.
Langkah-langkah membuat Mie Celor
- Untuk kuah nya : rebus udang dengan 2000 ml air, hingga mengeluarkan kaldu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu ditumis hingga harum. Masukkan ke kaldu udang tadi.
- Masukkan merica bubuk, aduk rata.
- Masukkan santan, garam, gula (bila suka bisa dikasih penyedap).
- Aduk aduk jangan sampai santan pecah..
- Larutkan maizena dengan 8 sendok air, masukkan ke kuah. Aduk rata. Tes rasa.
- Mie dan tauge di siram dengan air mendidih (dicelor).Sisihkan.
- Tata dipiring Mie dan tauge siram dengan kuah.
- Beri suwiran ayam, telur rebus, taburan daun kucai, bawang goreng dan perkedel. Bila suka ketika makan bisa dikasih kecap dan sambal cabe rawit..
Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Get Mie Celor essential facts below. View Videos or join the Mie Celor discussion. Add Mie Celor to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media.
Itulah cara memasak Mie Celor. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.