Mie Celor Palembang. Resep Mie Celor Palembang, sudah pada tau belum apa itu mie celor? itu loh, salah satu makanan khas palembang. Mie celor merupakan mie yang disajikan dengan kuah kental yang sangat nikmat. Palembang Indonesian Food Drink Cooking Ethnic Recipes Cucina Kitchen Indonesian Cuisine Kochen.
Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang.
Mie celor sangat mudah ditemukan di penjuru Palembang, jadi untuk kamu yang gemar melakukan perjalanan keliling kota, mampirlah sebentar ke Palembang dan rasakan mie celornya..
Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas.
kalian bisa memasak Mie Celor Palembang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Celor Palembang.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Celor Palembang
- 500 gram mie kuning basah.
- 250 gram udang kupas.
- 200 cc santan kemasan.
- Siapkan 1 liter air.
- secukupnya Garam dan gula.
- Kamu perlu Bumbu Halus :.
- 6 siung bawang merah (me : 1 bawang merah besar).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 buah cabe merah (optional).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- 100 gram tauge.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Irisan tomat (optional).
Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Palembang biasanya identik dengan kuliner pempeknya. Ternyata selain pempek, Palembang juga memiliki kuliner khas lainnya, yaitu mie celor. Masukkan cabai giling dan udang, tumis sebentar, tuangi air, setelah mendidih masukkan garam dan.
Langkah-langkah memasak Mie Celor Palembang
- Seduh tauge dan mie dengan air panas. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna. Masukkan irisan udang kupas dan matang.
- Tambahkan air dan biarkan mendidih. Lalu tambahkan santan, garam, gula dan didihkan kembali. Tes rasa dan aduk-aduk agar tidak pecah. Masak terus sampai santan sampai kuah mengental..
- Untuk penyajian, susun mie basah dan tauge yang telah diseduh ke dalam piring/mangkuk. Lalu siram dengan kuahnya dan taburi dengan irisan daun bawang.
- Mie Celor Palembang telah siap santap.
Tempat wisata di Palembang - Ibu kota Palembang ini merupakan kota kedua setelah Medan. Kota di Sumatera ini juga dikenal dengan nama "Bumi Sriwijaya". Palembang - motellit Palembang: hostellit Luokan Palembang lomakohteet Palembang perhehotellit Palembang liikehotellit Palembang luksushotellit Palembang: kylpyläkeskukset Palembang. Foto de : Mie celor paling enak di Palembang nih. De la opinión : Mobile Photo Upload sobre Mie Celor.
Demikian cara memasak Mie Celor Palembang. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.
