Cara Cepat Memasak Mie Celor

Resep Mie Enak



Mie Celor. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo.

Mie Celor Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so. Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Bunda dapat memasak Mie Celor menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie Celor.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Celor

  1. Siapkan 250 gram udang, kupas, pisahkan kulit dan kepalanya untuk kaldu. Potong2 daging udangnya.
  2. 1 bungkus mie telur, rebus, tiriskan.
  3. Siapkan 100 gram tauge, seduh, tiriskan.
  4. Sediakan Bahan Kaldu Udang.
  5. Kamu perlu Kepala dan kulit udang.
  6. Siapkan 1 liter air.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan Bahan Kuah Mie.
  11. Siapkan Kaldu udang.
  12. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
  13. 100 ml santan (santan instan 65ml + air).
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. secukupnya Gula pasir.
  17. 1 sdm terigu, larutkan dgn 3 sdm air.
  18. Minyak untuk menumis.
  19. Bumbu halus.
  20. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  21. Sediakan 2 butir bawang merah.
  22. Pelengkap.
  23. Kamu perlu secukupnya Bawang goreng.
  24. Kamu perlu 5 lembar daun kucai, iris.
  25. 1 buah jeruk nipis, iris.
  26. 5 buah cabe rawit merah, iris.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery. Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat.

Tahapan membuat Mie Celor

  1. Buat kaldu udang: didihkan air dalam panci, masukkan bawang putih, kepala dan kulit udang, lada bubuk dan garam. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Matikan api, saring kaldunya. Sisihkan dahulu.
  2. Buat kuah mie: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kaldu udang, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masukkan telur, aduk hingga berserabut..
  4. Masukkan santan, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, tambahkan larutan terigu, aduk hingga agak kental. Matikan api.
  5. Penyajian: tata mie dan tauge dalam mangkuk. Siramkan kuah mie, tabur dengan bawang goreng, irisan kucai,.

Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Get Mie Celor essential facts below. View Videos or join the Mie Celor discussion. Add Mie Celor to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta.

Itulah cara memasak Mie Celor. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.