Resep: Mie celor ala aku

Resep Mie Enak



Mie celor ala aku. Resep Mie celor ala aku favorit. Ikutan pekan inspirasi yg kali ini seputar kota Palembang. Kenapa bikin mie celor, karena ada kisah sedihnya.

Mie celor ala aku Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan. Cukup dengan berbelanja produk makanan dan. Harga bervariasi ini tergantung tepat makannya sih. Bunda dapat membuat Mie celor ala aku menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie celor ala aku.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie celor ala aku

  1. Siapkan 1 keping Mie telur (sya pake mie eko).
  2. Siapkan Telur ayam 1 butir (kukus).
  3. Kamu perlu 50 gram Udang.
  4. Siapkan Tauge 1 genggam (rebus).
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Kamu perlu 2 siung Bawang putih.
  7. 4 buah Bawang merah.
  8. Ebi kering/sya skip.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Kecap asin secukupnya/sya skip.
  11. Sediakan Santan kental dari 1/4 butir kelapa 1 gelas.
  12. 1 batang Daun bawang.
  13. Siapkan 1 batang Daun seledri.
  14. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
  15. Siapkan 1 batang Sereh.
  16. 2 sdt Tepung terigu.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Kamu perlu secukupnya Gula pasir.

Dari jembatan Ampera nggak jauh-jauh amatlah. Oh ya, ketika aku makan sama Wotjek sih makannya di Mie Celor H. Mie Celor merupakan hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi. Ikutan pekan inspirasi yg kali ini seputar kota Palembang.

Tahapan memasak Mie celor ala aku

  1. Siapkan bahannya. Rebus mie telur sampai matang lalu sisihkan..
  2. Bersihkan udang, lepas kepala dan kulit badannya. Lalu cuci bersih. Rebus Kepala udang utk kaldu. Tmbhkn daun salam dan sereh. Lalu saring. Utk daging udang, cincang kasar..
  3. Uleg Bumbu halus lalu tumis sampai harum. Masukkan udang cincang. Tambahkan kaldu udang. Beri garam dan gula. Cek rasa..
  4. Tmbhkn santan kental dan aduk rata. Masak sampai mendidih. Larutkan tepung terigu dgn air lalu tuang ke dlm kuah udang..
  5. Utk penyajiannya: taruh mie d dlm piring, kemudian beri tauge, telur rebus dan terakhir tuang kuah kaldu. Beri potongan daun bawang dan taburan daun seledri. Hias dgn udang rebus utuh. Siapp.. Mie celor siap d sajikan..

Kenapa bikin mie celor, karena ada kisah sedihnya. Pengen bngt pergi ke palembang liat jembatan yg terkenal itu dan makan mie celor asli yg masak orang Palembang. Tempatnya jauh, tp mungkin bisa terobati dg masak kuliner. Cara membuat mi celor yang enak Elshy Shilvy. Cara Masak Mie Celor khas Palembang/ How to cook Prawn Noodles Indonesian.

Itulah cara memasak Mie celor ala aku. Jika kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.