Mie celor enak banget. Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus biki. Resep Tumis Mie Lidi/Mie Gomak Khas Medan Mie celor Palembang.masak sendiri di rumah.
Makanan ini termasuk salah satu kuliner khas Palembang. Tempat makan Mie celor ini terletak di kawasan Bukit Sejahtera, Poligon, tepatnya di Karang Jaya. Mie celor disini merupakan satu - satunya hidangan santapan andalan tempat ini. disini, Anda dapat mencicipi nikmatnya mie yang direndam dalam kuah santan yang bertekstur kental dan sangat nikmat. Kamu dapat membuat Mie celor enak banget memakai 10 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara membuat Mie celor enak banget.
Bahan-bahan untuk membuat Mie celor enak banget
- Siapkan Mie basah.
- 2 telor.
- Siapkan 4 sdm Sagu.
- Siapkan Kuncai.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm makan udang rebon.
- Siapkan 1 sendok teh Gula pasir.
- Sediakan 1 bks Royco ayam.
- Sediakan Tauge.
Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang, dan merupakan mie yang memiliki cita rasa yang sangat lezat dan nikmat untuk disantap. Lihat juga resep Mie Celor Palembang enak lainnya! Dan mie celor bagianku ludes ga bersisa sampai titik kuah penghabisan ;p.
Tahapan memasak Mie celor enak banget
- Mie disiram air panas disisihkan.
- Tauge disiram air panas sisihkan.
- Kuncai dipotong1/2 cn lalu disiram air panas juga.
- Lalu semua bahan disiram air panas.
- Telor direbus belah 2.
- Kuahnya bawang putih rebon diblender halus.
- Lalu ditumis sampai wangi lalu kasih air diaduk2 mendidih kasih kecap secukupnya kasih bumbu gula.
- Lalu telor dikocok satu butir.
- Kuah yang ditumis mendidih masukin telor kocok sampai diaduk merata.
- Sajikan dimangkok mie tauge kuncai bawang goreng lalu disiram kuah kasih telor seiris.
- Sama sambal rawit dhaluskan coba rasa enak panas enak banget coba ketagihan.
Tempatnya lebih luas kalo yang hm syafei, memanjang ke belakang. Mie Celor Poligon Keesokan hari, sepupu Raka ngajakin mencoba mie celor lain, yang katanyaaaa nih, lebih terkenal dan lebih enak daripada mie celor HM Syafei sebelumnya. Harga bervariasi ini tergantung tepat makannya sih. Dari jembatan Ampera nggak jauh-jauh amatlah. Oh ya, ketika aku makan sama Wotjek sih makannya di Mie Celor H.
Demikian cara memasak Mie celor enak banget. Jika Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.