Mie Celor. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger.
Lupt pentru binele meu și a celor dragi mie. Și cei care vor să-mi facă rău?
Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya.
Mie celor , is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Mie celor.
Bunda bisa membuat Mie Celor memakai 21 bahan dan 2 langkah. inilah cara membuat Mie Celor.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Celor
- 200 gr mie telur (rebus lalu tiriskan).
- 200 gr udang segar (cuci bersih,pisahkan kepala utk kaldu).
- Sediakan 1 liter air matang.
- 200 ml santan kental.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya kecap asin.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk.
- 1 sdm terigu / maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan 3 telur rebus.
- Kamu perlu secukupnya toge (seduh air panas lalu tiriskan).
- Siapkan Irisan daun bawang dan daun seledri.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
- Irisan cabe rawit.
- Sediakan Emping.
Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery. This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so.
Langkah-langkah membuat Mie Celor
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum lalu sisihkan. Rebus kepala udang dengan air matang sampai mendidih. Matikan api lalu saring kuah kaldu. Nyalakan api kembali, masukkan bumbu halus dan santan kekuah kaldu, Aduk rata..
- Bumbui dengan kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa bila sudah pas lalu masukkan larutan terigu. Aduk2 sampai kuah mengental dan matang. Matikan api. Sajikan dengan bahan pelangkap..
Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. From Wikimedia Commons, the free media repository. Get Mie Celor essential facts below. View Videos or join the Mie Celor discussion. Add Mie Celor to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media.
Demikian cara memasak Mie Celor. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.
