Mie Celor. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo.
Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so. Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Kamu bisa membuat Mie Celor memakai 14 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Mie Celor.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Celor
- Kamu perlu 1 bungkus mie telur.
- Kamu perlu 100 gr tauge.
- Siapkan 100 gr udang.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2.
- 2 tangkai seledri rajang halus.
- secukupnya Bawang goreng.
- Kamu perlu 3 butir telur rebus.
- Siapkan 1.5 ltr santan encer.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- 15 butir lada.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Kamu perlu 4 buah bawang putih.
- 4 buah cabe keriting buang biji.
- Sediakan 1 bungkus kecil kaldu ayam.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery. Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat.
Instruksi memasak Mie Celor
- Rebus mie telur, lalu tiriskan. Celor / rendam tauge dalam air panas sampai layu. Setelah itu tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan santan. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan udang. Biarkan sampai kembali mendidih..
- Jika suka kuah yang kental bisa ditambah maizena ya Moms..
- Beri garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Jika sudah sedap bisa diangkat..
- Sekarang kita plating Moms. Susun tauge dalam piring or mangkuk, beri mie. Setelah itu siram dengan kuah. Taburi seledri dan bawang goreng..
- Lengkapi dengan telur rebus, jeruk limo dan sambel cabe rawit..
- Taraaa.. mie celor siap dinikmati selagi panas..
Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Get Mie Celor essential facts below. View Videos or join the Mie Celor discussion. Add Mie Celor to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta.
Itulah cara membuat Mie Celor. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.