Cara Membuat Mie Celor

Resep Mie Enak



Mie Celor. Cara Membuat Mie Celor Khas Palembang yang Spesial. Mie yang satu ini memang selalu bikin kangen. Asik disantap di sore atau malam hari.

Mie Celor Mie celor adalah makanan khas palembang,dan seharusnya kuah kaldunya berasal dari udang dan fillingnya juga dengan udang,tapi seperti biasa yang selalu menggunakan seafod saya ganti dengan ayam,karna keluarga tidak begitu suka.#siapramadan Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Kamu dapat memasak Mie Celor memakai 14 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Mie Celor.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Celor

  1. Siapkan Mie telor/mie basah besar.
  2. Kamu perlu Kuah:.
  3. Sediakan 5 butir bawang merah.
  4. Kamu perlu 3 butir bawang putih.
  5. 1 Liter air kaldu udang.
  6. Kamu perlu 1 bks santan instan/santan dari kelapa murni.
  7. Siapkan Pelengkap:.
  8. Siapkan Udang Kupas.
  9. Kamu perlu Bawang merah goreng.
  10. Siapkan Seledri.
  11. Siapkan Touge (sedu dgn air panas).
  12. Sediakan Sambal:.
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  14. Kamu perlu 1 buah bawang putih.

Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional sauce, make it very delicious. Ingredients; Etymology; See also; References; External links; Ingredients. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size similar to Japanese buckwheat noodle. Tempat makan Mie celor ini terletak di kawasan Bukit Sejahtera, Poligon, tepatnya di Karang Jaya.

Langkah-langkah memasak Mie Celor

  1. Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Siram dengan air dingin supaya mie berubah ke suhu normal dan tidak terlalu matang..
  2. Bahan kuah, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.. Masukan kaldu udang dan santan. Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah santan..
  3. Masukan garam, tepung maizena yg sudah dicairkan. Cek kekentalannya.. Lalu cek rasa..
  4. Susun dalam mangkok. Mie, telur rebus, udang, tauge, seledri, bawang merah, tuang kuah. Lengkapi dengan sambalnya..
  5. Sambal: rebus bahan sambal sampai matang. Lalu diblender.
  6. Selamat mencoba 😊.
  7. Note: Kaldu udang dibuat dari sisa kulit udang dan kelapa yg sudah dicuci bersih. Lalu direbus dengan air. Rasanganya maknyus 😊.

Mie celor disini merupakan satu - satunya hidangan santapan andalan tempat ini. disini, Anda dapat mencicipi nikmatnya mie yang direndam dalam kuah santan yang bertekstur kental dan sangat nikmat. View the profiles of people named Mie Celor. Lihat juga resep Mie Celor, Mie celor palembang enak lainnya! Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang.

Demikian cara memasak Mie Celor. Jika kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.