Mie celor. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo.
Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. This is the famous local noodles and this place is the place to eat it The "soup" This place has the best Mie Celor I've tasted, but somehow the ambience of the restaurant is not so. Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Bunda bisa membuat Mie celor menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie celor.
Bahan-bahan untuk memasak Mie celor
- Siapkan secukupnya mie telur (mie basah atau lomie).
- Sediakan 60 ml santan kara.
- Kamu perlu bumbu halus:.
- Sediakan secukupnya garam.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 sendok makan ebi (udang kering).
- 1 sendok teh merica.
- Sediakan pelengkap:.
- Siapkan cabai rawit.
- Kamu perlu toge.
- Siapkan telur rebus.
- daun bawang.
- Kamu perlu bawang goreng.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery. Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat.
Tahapan memasak Mie celor
- Rebus mie telur setengah matang. Bila menggunakan mie basah bisa langsung digunakan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
- Setelah harum, masukan santan, dan air 400ml. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukan mie dan tauge, daun bawang, cabai rawit. Cicipi bisa ditambahkan gula dan sedikit garam untuk penyeimbang rasa.
- Sajikan dengan telur rebus dan bawang goreng..
Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Get Mie Celor essential facts below. View Videos or join the Mie Celor discussion. Add Mie Celor to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta.
Demikian cara membuat Mie celor. Kalau kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.