Mie celor palembang. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Palembang Indonesian Food Drink Cooking Ethnic Recipes Cucina Kitchen Indonesian Cuisine Kochen. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek.
Mie celor merupakan mie yang disajikan dengan kuah kental yang sangat nikmat..
Salah satunya mie celor di Palembang.
Nah, bagi Anda yang belum tahu, mie celor ini merupakan salah satu jenis mie yang khas dengan daerah Palembang.
Kamu bisa membuat Mie celor palembang memakai 12 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak Mie celor palembang.
Bahan-bahan untuk membuat Mie celor palembang
- Sediakan 1/2 Kg udang hitam.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Kamu perlu 2 sdt tepung maizena.
- Kamu perlu 1 bks santan (saya pakai yg besar).
- Siapkan secukupnya cabai merah keriting.
- Sediakan 1 bgks mie kuning (bisa diganti mie apa saja).
- Sediakan 1 bgks tauge (selera).
- sesuai selera kucai dan bawang goreng (pelengkap).
- 1 butir telur rebus.
Mie celor sangat mudah ditemukan di penjuru Palembang, jadi untuk kamu yang gemar melakukan perjalanan keliling kota, mampirlah sebentar ke Palembang dan rasakan mie celornya. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Palembang - motellit Palembang: hostellit Luokan Palembang lomakohteet Palembang perhehotellit Palembang liikehotellit Palembang luksushotellit Palembang: kylpyläkeskukset Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.
Tahapan memasak Mie celor palembang
- Rebus kulit dan kepala udang untuk dibikin kaldu.
- Potong potong badan udang kecil kecil untuk isi kuahnya.
- Rebus mie, telur dan tauge. lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis semua bumbu, jika sudah matang, tambahkan air rebusan kepala dan kulit udang.
- Jika sudah matang, masukkan udang.
- Masukkan santan.
- Jika rasa sudah oke, masukkan tepung maizena yg sudah di encerkan.
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Mie celor adalah panganan mie yang disiram dengan kuah santan dan kaldu ebi atau udang kering. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Tapi mungkin bagi anda yang berada di kota-kota lainnya seringkali kesulitan untuk. Masukkan cabai giling dan udang, tumis sebentar, tuangi air, setelah mendidih masukkan garam dan. Tempat wisata di Palembang - Ibu kota Palembang ini merupakan kota kedua setelah Medan.
Itulah cara membuat Mie celor palembang. Jika kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.
