Resep: Mi Celor ala Bunda ELKa

Mi Celor ala Bunda ELKa.

kalian dapat memasak Mi Celor ala Bunda ELKa menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mi Celor ala Bunda ELKa.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mi Celor ala Bunda ELKa

1. Sediakan 1 kg Mie Basah.
2. Sediakan 250 gr toge rebus.
3. 1/2 kg udang kupas.
4. Sediakan 2 btr telur kocak lepas.
5. 3 btng daun bawang.
6. Siapkan 3 sdm kecap bango.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 7 siung bawang putih.
9. 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 btr kemiri.
11. Siapkan 25 gr rebon.
12. 2 bks ladaku.
13. Kamu perlu secukupnya masako ayam.
14. Pelengkap :.
15. Kamu perlu Telur rebus, cabe rawit giling, daun seledri, dan bawang goreng.

Instruksi memasak Mi Celor ala Bunda ELKa

1. Buat kaldu udang (rebus kepala udang dlam 3liter air) saring lalu masak kembali, setelah mendidih masukkan telur yg telah dikocok lepas, aduk2.
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kedalam kuah kaldu.
3. Tambahkan kecap, daun bawang, udang kupas dan masako.
4. Tata mie, toge dan telur rebus dimangkok siram dgn kuah kaldu, taburi daun seledri dan bawang goreng.
5. Siap disantap selagi hangat.

Demikian cara membuat Mi Celor ala Bunda ELKa. Jika Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.