Mie ayam hijau. Berbagai pengembangan rasa dan racikan tak pernah usai, demikain halnya juga dengan warna mie. Penggunaan mie hijau ini bisa menjadi alternatif olahan mie ayam. Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. kalian dapat memasak Mie ayam hijau memakai 24 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Mie ayam hijau.
Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam hijau
- Kamu perlu Mie hijau (cek postingan sebelumnya).
- Siapkan Sedikit garam, kecap asin, minyak wijen, sambal.
- Sediakan Ayam kecap.
- Siapkan 500 gr dada ayam, pisahkan daging dengan tulang.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 batam serei geprek.
- 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Air.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu halus.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdm lada.
- 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Sawi hijau, potong lalu rebus sebentar dan. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali Tips : Sayur yang paling ideal untuk Mie Ayam adalah Sawi Hijau atau Caisin.
Tahapan memasak Mie ayam hijau
- Ayam kecap :.
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil2.
- Haluskan bumbu halus, lalu siapkan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang tumis hingga layu. Masukkan ayam dan tumis hingga tercampur. Masukkan air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan meresap. Koreksi rasa.
- Agar sedikit mengental campur dengan satu sendok teh maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
- Ditempat terpisah, rebus mie dan sawi lalu siapkan mangkuk beri sedikit garam, kecap asin dan minyak wijen.setelah mie matang angkat dan masukan kedalam mangkuk yg telah diberi bumbu.
- Tambahkan ayam kecap, irisan daun bawang, sambal saus dan beri sedikit air kaldu.
- Mie siap disajikan ~~~.
Kamu juga bisa memesan mie ayam ceker, mie ayam ukuran jumbo, mie ekstra ayam atau sawi Menu ini makin menarik lantaran memiliki dua varian yaitu mie ayam putih dan mie ayam hijau yang. Mie ayam gorengnya berwarna cokelat kehitaman tanpa kuah. Ditambah sawi hijau dan potongan daging ayam, bisa dibubuhi tambahan bakso atau daging. Nah, jika kamu nggak berniat membeli. Kali ini ada menu spesial tentang mie, mie yang akan kita buat agak berbeda dengan yang biasa kita buat karena mie ini berwarna hijau? kok bisa hijau apakah pake pewarna buatan.
Demikian cara memasak Mie ayam hijau. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.