Resep: Mie Ayam 🤤

Mie Ayam 🤤.

kalian dapat membuat Mie Ayam 🤤 menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam 🤤.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam 🤤

1. 1/2 Kg ayam bagian dada (bisa ditambah ceker dan sayap).
2. Sediakan 10 siung bawang putih.
3. Kamu perlu 15 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 1 cm kencur.
5. Siapkan 1 ruas jari jahe.
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Sediakan 200 gram gula merah.
10. 3 tangkai daun bawang (bisa lebih).
11. Sediakan 250 ml Kecap manis.
12. Garam dan gula secukupnya (sesuai selera).
13. Kamu perlu 1 bungkus royco.
14. Kamu perlu secukupnya Air putih.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam 🤤

1. Haluskan semua bumbu kemudian di tumis hingga harum..
2. Cincang ayam berbentuk dadu dalam keadaan mentah..
3. Masukkan ayam yang telah di cincang ke dalam bumbu yang telah ditumis tadi. Beri air secukupnya hingga ayam terendam..
4. Masukkan kecap, gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan irisan daun bawang dan tes rasa. Kalau sudah bisa matikan kompor..
6. Untuk kuah. Geprek bawang putih secukupnya beserta gula dan garam lalu di rebus hingga mendidih..
7. Apabila ayam dan kuah sudah siap. Kita tinggal merebus mie dan sawi. Mie ayam siap di hidangkan..

Demikian cara membuat Mie Ayam 🤤. Jika Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.