Cara Membuat Mie Cakalang khas Manado

Mie Cakalang khas Manado. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. mie cakalang merupakan mie tradisional khas manado yang bercita rasa lezat dan nikmat. mau tahu cara membutanya? simak resep berikut.

Tapi tidak tau harus beli dimana. Mending kamu buat mie cakalang sendiri. Ternyata resep dan cara membuat mie Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado. kalian dapat membuat Mie Cakalang khas Manado memakai 12 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Cakalang khas Manado.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Cakalang khas Manado

1. Sediakan 4 buah bawang merah, cincang.
2. 3 buah bawang putih, cincang.
3. Kamu perlu Sesuai selera cabe rawit, iris.
4. Siapkan 3 batang sawi, potong-potong.
5. Siapkan 1/2 buah tahu putih, potong kotak-kotak.
6. Siapkan 1 buah telur.
7. Sediakan Secukupnya mie basah manado.
8. Kamu perlu Secukupnya ikan cakalang, suwir.
9. Sediakan Secukupnya kecap ikan.
10. Kamu perlu Secukupnya garam.
11. Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
12. Kamu perlu Secukupnya air.

Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum mencicipi mie cakalang tersebut. Seperti namanya, mie khas Manado ini menyajikan mie bersama ikan cakalang. Mie cakalang bukan cuma unik karena terdapat ikan cakalang, melainkan juga enak karena dibuat dengan bumbu yang sejatinya standar tapi diracik sehingga menciptakan cita rasa yang istimewa. Makanan khas Manado, Sulawesi Utara antara lain bubur manado, klappertart, pangi, rw, kawok, payangka, woku, tinoransak, rica rodo, mie cakalang, saut.

Langkah-langkah memasak Mie Cakalang khas Manado

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak kedalam penggorengan kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dicincang, tumis sampai matang..
3. Masukkan telur, aduk-aduk..
4. Masukkan ikan cakalang, cabe rawit, aduk rata..
5. Kemudian tambahkan air, diamkan hingga setengah mendidih..
6. Bumbui dengan 1 sdm kecap ikan, 1/2 sdm garam, dan 1/2 sdm royco...
7. Diamkan hingga mulai agak mendidih lalu masukkan sawi..
8. Masukkan mie, masak sebentar hingga semua tercampur dan matang dengan sempurna serta tercampur rata..
9. Angkat dan mie cakalang siap untuk disajikan..

Tinutuan atau dikenal juga dengan sebutan Bubur Manado merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang paling terkenal. Bubur khas Manado ini merupakan salah satu kuliner legendaris yang paling dicari sehingga wajib kamu cicipi saat berada di kota ini. Sajian mie selalu menarik untuk dicicipi karena jenis kuliner difavoritkan oleh banyak orang, tak terkecuali dengan mie cakalang khas Manado. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet.

Demikian cara memasak Mie Cakalang khas Manado. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.