Cara Mudah Membuat Mie Goreng Cakalang

Mie Goreng Cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.

Resep Mie Goreng Cakalang Khas Manado yang Bikin Ketagihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata. Bunda dapat memasak Mie Goreng Cakalang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Goreng Cakalang.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Goreng Cakalang

1. Sediakan 2 porsi mie basah (boleh mie apa saja).
2. Kamu perlu 1 ekor ikan cakalang.
3. Sediakan 1 buah wortel iris korek api.
4. Siapkan 1/4 buah kol.
5. 2 bonggol daun bawang.
6. Sediakan 3 helai daun seledri.
7. Siapkan 4 buah cabe keriting iris.
8. Kamu perlu Secukupnya gula, garam, lada, dan kaldu bubuk non msg.
9. Sediakan Secukupnya kecap manis.
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
11. Kamu perlu Bumbu halus :.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. 4 siung bawang merah.
14. 3 butir kemiri sangrai.
15. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
16. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.

Tips: Bisa ditambah dengan seafood lainnya. Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bami goreng, is a flavorful and spicy fried noodle dish common in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Instruksi membuat Mie Goreng Cakalang

1. Kukus atau goreng sebentar ikan cakalangnya. Lalu suwir-suwir..
2. Haluskan bumbu untuk mie..
3. Ambil 1/4 bumbu halus untuk menumis ikan cakalang, beri kecap manis sedikit. Topping ikan cakalangnya sudah siap..
4. Siapkan sayuran untuk mienya..
5. Tumis bumbu halus sampai harum. Selanjutnya masukkan sayurannya, masak sebentar sampai layu baru selanjutnya mienya, tambahkan bumbu lainnya. Aduk hingga rata. Masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri..
6. Matikan api. Tata ke dalam piring. Lalu taburi dengan bawang goreng..

Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai. Sajian Ramadan: Wow Enaknya Nasi Goreng Kambing ala Hotel Aston Priority Simatupang, Ini Resepnya! Indonesian Wikipedia says Indomie Cakalang is one of my all-time favorite. But since years ago, I have not been able to find it in the midwest (I live in Minnesota).

Itulah cara membuat Mie Goreng Cakalang. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.