Resep: Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh)

Resep Mie Enak



Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh).

Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh) Kamu bisa memasak Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh) memakai 20 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh).

Bahan-bahan untuk membuat Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh)

  1. Kamu perlu 250 gr cakalang pindang (2 ikan uk kecil).
  2. Siapkan 2 bks mie urai.
  3. bumbu cakalang :.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. Kamu perlu 1 bks Masako ayam.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Siapkan 2 lonjor bawang pre.
  8. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng.
  9. Sediakan 1 gelas air.
  10. Kamu perlu kuah :.
  11. Kamu perlu 5 siung bawang putih cincang.
  12. Siapkan 1 bks ladaku.
  13. Kamu perlu 1 bks masako.
  14. 1 lonjor bawang pre.
  15. Siapkan 3 sdm minyaj untuk menumis.
  16. Sediakan air (optional) tergantung mau seberapa banyak kuahnya.
  17. Sediakan pelengkap :.
  18. cabe rawit kukus.
  19. Siapkan bawang daun.
  20. Sediakan bawang goreng.

Instruksi memasak Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh)

  1. Untuk cakalang : karna saya g dapet yg pindang jd cakalang saya kukus. pisahkan dari tulang lalu suir kecil dan uleg (males nglurin blender soalnya cuma dikit 😁) kalo mau di blender, setelah disuir tambah segelas air (tp nanti jadinya lembek).
  2. Next : panaskan minyak, masukkan bawang putih yg di cincang (mau dihaluskan juga lebih enak) setelah bawang putih layu masukkan lengkuas dan b. pre yg sudah di iris2. tumis sampai layu lalu masukan air, masukkan masako setelah air menyusut masukkan cakalang dan aduk2 sampai rata dan kering.
  3. Kuah : tumis bawang putih, setelah layu masukkan b.pre. tambahkan air saya setengah gayung karna lebih suka nyemek2 sajooo hohoho.. tambahkan masako, lada, kalo ada tambah b. goreng biar wangaaaiii.
  4. Mie : rebus aja minya sampai tongkat kematangan yg diinginkan. klo saya all dente..tp klo emak saya sukanya mateng.
  5. Penyajian : taroh mie di mangkok, beri taburan abon cakalang, beri bawang goreng dan irisan daun bawang (saya agak banyak karna saya sukaaa) siram dg kuah.
  6. Langsung ludes...
  7. Buat yg bingung, takut bahasanya beda disetiap daerah, ini bawang pre (orang jawa bilangnya gitu).
  8. Klo ini.bawang daun.

Demikian cara membuat Mie Cakalang Simple (bukan mie cakalang Aceh). Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.