Cara Memasak Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam).

Bunda dapat memasak Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. inilah cara memasak Ayam Kecap (Topping Mie Ayam).

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

1. Kamu perlu 1 ekor Ayam (potong kecil).
2. Sediakan 9 Bawang Merah.
3. Sediakan 9 Bawang Putih.
4. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
5. Siapkan 1 ruas Kunyit.
6. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
7. Kamu perlu 3 daun Salam.
8. 3 daun Jeruk.
9. Siapkan 3 btg Sereh.
10. Sediakan Gula, garam, lada.
11. Penyedap (optional).
12. Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

1. Potong dadu ayam, pisahkan kulit.
2. Blender bawang, jahe, kunyit, ketumbar.
3. Panaskan wajan, tuang minyak.
4. Masukkan kulit ayam terlebih dahulu, ini yang bikin minyak ayamnya wangi!.
5. Goreng sampe 3/4 kering.
6. Baru masukkan bumbu yang diblender, sereh, salam, daun jeruk, tumis hingga matang.
7. Masukkan ayam, aduk rata.
8. Dirasa sudah hampir matang, tambah 1 cangkir air. Bumbui garam, gula, lada. Oya cabe bubuk sedikit kalo perlu..
9. Aduk sesekali biar bawahnya ga gosong, semakin lama semakin wangi, ayam juga semakin enak..
10. Minyaknya bisa dipake untuk membumbui mie. Selamat mencoba! Video ada di IG @simplyuuum.

Itulah cara memasak Ayam Kecap (Topping Mie Ayam). Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.